海盗搭配很多菜都很有营养，比如海带豆腐汤，海带排骨汤，海带还可以单独做成醋泡海带或者凉拌海带丝吃。海带和鸡肉搭配能乌发，海带和豆芽搭配能消肿，海带和豆腐搭配能健齿，海带和鸭肉搭配能去火。总之，海带的做法有很多，很多都很有营养哦。

海带+豆腐

功效：富含钙、磷、氟，常吃能固齿美齿。

做法：将150克海带泡软涨发后洗净，切成菱形块；300克豆腐切小丁焯水沥干备用。锅里放油、葱花、姜末煽香，并加水烧开再放入海带煮一会后放入豆腐丁，一起煮半小时或海带熟烂后即可加调味料出锅。

海带丝+豆芽

功效：可补血养阴、清热化痰、利水消肿

做法：取绿豆芽、水发海带丝各150克，猪瘦肉丝50克，待锅中油烧热后将肉丝倒入翻炒，随即加料酒和海带炒1分钟，再放入沥净水的绿豆芽和盐煽炒，直至豆芽炒熟即可放入味精、葱丝，出锅。

陈皮海带粥

功效：补气养血、清热利水、安神健身

做法：海带、粳米各100克、陈皮2片，白糖适量。将洗净后的海带切成碎末，将粳米放入锅中，加水大火炖煮，煮沸后加入海带末和陈皮并不时搅动，再用小火煮成粥后，根据口味加白糖即可。

海带鸡肉汤

功效：润肤、乌发

做法：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克。将鸡洗净剁成块焯水，将海带洗净切成菱形块。将焯水后的鸡块放入砂锅里，加油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖煮2~3小时至鸡肉熟烂时，加调料出锅。

除此外，海带还可与排骨、鸭肉等同煮。来源： 日养记公众号

嫩豆腐海带汤的用料

肉沫100g、海带适量、豆腐1块、葱花适量、姜2片、盐适量、鸡精1勺、白胡椒粉适量、白糖2小勺、十三香半勺、生抽适量、料酒适量

嫩豆腐海带汤的做法

肉沫里加入剁碎的生姜白胡椒粉、十三香（一点点）、盐、糖、生抽、料酒；

准备食材：肉沫腌好，豆腐切块，海带切条，葱花；

锅中加入油，切记只要一点点，不然炖出来的汤会很油！！切记切记！1、肉沫炒熟之后加入开水2、煮开后加入豆腐和海带。盖上锅盖小炖一会，开锅后调味，之前的肉沫已经放过一点盐，边尝边调味，依次加入盐、鸡精、一点点糖可以提味、白胡椒粉；在炒锅中炖好倒入砂锅中小火慢炖一会就可以喝了！也可以直接在炒锅炖；嫩豆腐海带汤做好啦！撒上葱花超棒的！

嫩豆腐海带汤的烹饪技巧

1、重要的事情说三遍：炒肉沫的时候少放油！少放油！少放油！2、调料都是根据自己口味去放，我只把调料品种列了出来，具体的量要自己掌握哦！来源： 爱吃喝玩乐啊公众号

海带是很多人都非常喜欢的一种食物，因为它不仅味道鲜美，还富含丰富的营养价值。很多家长都希望自己的孩子能够多吃些海带，可不得不说，有不少人都接受不了这样的腥味，小编也是如此。原本一直很讨厌海带味道的自己，却非常喜欢吃海带豆腐汤和海带冬瓜汤，因为这两种做法不仅味道好，还能够有效补充人体所需营养。下面小编就教大家制作这些菜品，赶快来学习一下吧！

海带豆腐汤

所需食材：猪棒骨、海带、豆腐、姜，食用盐和胡椒粉。

首先将猪棒骨清洗干净下锅煮，除去浮沫后，放入姜片和海带，大火煮开锅后，转小火慢炖半小时左右；

然后将豆腐切成大小合适的块状，放入锅中一起炖5分钟；

最后加入食用盐和胡椒粉即可出锅食用了。

这款海带豆腐汤制作起来十分简单，可其功效却不可小觑，能够使排毒减肥变得事半功倍，非常适合爱美的女生食用呢！

海带冬瓜汤

所需食材：海带、冬瓜、食用盐、姜、料酒，鸡精和食用油。

首先将海带泡好，冬瓜去皮去腩，洗净切片备用；

将油锅烧热后，将冬瓜片倒进去翻炒一会儿，然后倒入适量清水并放入海带、姜和料酒，大火煮开锅后，转中火把冬瓜煮熟；

最后放入食用盐和鸡精调味即完成了。

海带和冬瓜都属于低热量、低脂肪的食材，多食用不仅能够有效促进肠胃蠕动，排出体内多余的油脂和毒素，而且对皮肤也非常好呢！来源：吾佑创业商机平台公众号