夏天天气炎热，人也特别的烦躁，真的是很容易上火哦，上火了我就喜欢吃冷饮。一口下去冰冰凉凉，虽然冷饮很好，但吃多了也会伤脾胃的。不如吃这几样食物，好吃还能降火。贤集网的小编今天就隆重给大家推荐这么几种降火食物，好吃营养健康不上火。

1.那提到降火食物，大家想到了什么？是不是苦瓜。

对的，苦瓜能清热排毒，消肿利尿。吃口苦瓜，淡淡的苦味立马给心里的那口热火降温了。苦瓜的做法也很简单，随便焯水一下，凉拌加上一点辣椒和糖就可以吃了。

2.除开苦瓜，丝瓜也很降火。

丝瓜去皮，用油和鸡蛋稍微炒一下就很好吃了。丝瓜不管加多少油水炒出来就是那个清爽的口感，好似给炎炎夏日挂上了清凉的风。

3.黄瓜也算是一种降火食物。

黄瓜可以凉拌，可以炒肉，可以炒黑木耳，实在是不可多得的一瓜多吃小能手，对了，还能生吃。生吃黄瓜清清凉凉。夏天吃着生黄瓜看着电视是我小时候最美好的记忆了。

4.提到黄瓜就不能不说番茄了。

番茄炒鸡蛋，黄瓜凉拌，都是我学会的第一道菜。番茄吃起俩有一股自然的甜味，还会带有一些酸味，酸酸甜甜才是番茄嘛。夏天不想做饭，做个凉拌番茄，加上一点白砂糖，味道美的很呢。

5.降火食物怎么能少了折耳根呢。

折耳根也叫鱼腥草。四川贵州那边的人都喜欢吃这个，刚吃这个菜会觉得有一股腥气，但是吃多了反而察觉不出来了。而且这个菜吃起来还很去火，传说非典期间贵州没有一例感染者都归功于此呢。当然是个玩笑话，听听就算了。不过鱼腥草确实是用在了很多中药里面的。

6.降火蔬菜还有生菜。

生菜凉拌了吃，用耗油炒着吃都非常好吃。夏季来盘蚝油炒生菜，鲜绿的叶子上面漂浮着几瓣大蒜，又清爽又解腻，他不降火谁降火？

降火食物还有很多，大家要是喜欢的话，不如自己尝试着做做。基本上凉拌菜都很降火呢。

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