山东济宁，是多少游子念念不忘的家乡。济宁名吃更是游子们无比思念的家乡美食。贤集网的小编今天就给大家好好讲解一些，济宁有哪些名吃，是最最有名的。来济宁一定要尝尝的。

济宁名吃，我首先就要推荐，甏肉干饭。这道菜相传起源于元朝。是吧新鲜五花肉或者里脊肉用木炭烤好以后，就着米饭一起吃。发展到今天，还会适时的加上一些鸡蛋，肉丸之类的。猪肉是烤的肥而不腻，酥脆可口，吃起来只觉得满口留香。

济宁名吃，梁山槽鱼也是顶顶好吃的。槽鱼肉非常软烂，而槽鱼骨头做成的面味道鲜美可口，就连老年人都喜欢吃。虽然槽鱼在整个黄河流域都享有盛名，但是梁山槽鱼最为出名了。

还有肉粥而是济宁人早上经常吃的一种济宁名吃。瘦肉和鸡蛋混作一碗汤，就着一些鲜嫩的蔬菜，一顿简单的早餐就做好了。

济宁的肉饼也是别具特色的，虽然长得和肉夹馍差不多，但是它里面不仅仅可以加肉，还可以加一些炸过的蔬菜和肉，品种非常的丰富。吃一个就很顶饱了，所以济宁人是把这个当作主食来吃的。

济宁名吃一定少不了的就是微山湖醉蟹了。这个螃蟹已经有两百多年的历史了，用的是微山湖的鲜蟹，用白酒浸渍而成，外形上面看上去好像活的一样，但一旦打开壳子，酒香四溢。喜欢吃海鲜的朋友一定不要错过了。

在济宁，缸贴是作为主食来吃的，有点类似于新疆馕的做法，只是它是用焦炭在砂缸里烤出来的，习惯上配上鸡汤或者肉粥来吃。

济宁名吃还有很多，比如长沟的葡萄就被列为省级示范基地，泗河西瓜更是有着千年历史，提及适中，味道脆甜。有机会去山东济宁的朋友一定要把我说的这些美食都尝尝，看看是不是有那么好吃。全国各地好吃的小吃还有很多，喜欢美食的朋友记得一定要继续关注小编哦。我很愿意给大家分享美食的。

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