蛋糕这样的点心是每个小孩子都喜欢吃的。奶油和鸡蛋对于小孩子的诱惑力还是很大的。那儿童蛋糕和成人蛋糕不一样，儿童蛋糕在造型上面都要做的吸引小孩子，要卡通一点，可爱一点的，但是成人蛋糕可能更讲究的就是口味的。贤集网的小编今天给大家带来了不少的儿童蛋糕款式，也把做法分享一下，看看有没有哪个你家孩子会特别喜欢呢？

儿童蛋糕之戚风蛋糕

不管做什么蛋糕，戚风蛋糕都是一个最简单最基础的款式，我家小孩就是不喜欢吃奶油反而特别喜欢吃戚风蛋糕呢。这款我用的是无忧无糖低脂配方，儿童吃再适合不过了。

1.蛋清蛋黄分离，分别装在两个碗里。晚一定要擦净水份和油份，要不就做不起来了。

2.蛋黄里面加入牛奶搅拌均匀，然后再筛入低筋面粉，也可以加点糖。

3.蛋清里面加入糖和醋，用电动打蛋器打到奶油能立在头上面不会掉下来为止。这按照专业的术语叫做八分发，再往下打就做不出来蛋糕了。

4.把蛋黄糊糊加入到蛋白糊糊中，一起搅拌均匀以后放入模具中间，轻轻震动出泡泡，然后就可以预热烤箱了。

5.我是用120度烤了四十分钟的，你们看看自己烤箱需要多长时间吧。

5.等待晾凉，脱模就可以吃了。

儿童蛋糕之圣诞老人版本

这里蛋糕坯的制作方法参考上面戚风蛋糕的制作方法。

我这里讲奶油怎么制作哈。1.把奶油用电动打蛋器高速搅拌，等到纹路比较清晰的时候就放到冰箱里冷藏五分钟就行了。

2.把蛋糕坯切成两半，中间抹上一层奶油，用橡皮刀刮干净。

3.蛋糕的上面，四周也同样抹上一层奶油。剩余的奶油可以装到裱花袋里面，在蛋糕的四周做出一朵朵小花来。

4.现在开始做圣诞老人了。把草莓切成两半，中间裹上一小颗奶油，就做成一个个圣诞老人的样子了。把他们立在蛋糕上面。

5.用巧克力在蛋糕上面写字，然后喜欢水果的话可以把草莓均匀的贴在蛋糕四周就行了。

那除开这种简单的版本，我们还可以用西兰花做小树苗的形状，买一些儿童蛋糕用的材料放在自己做的水果蛋糕上面，比如小车车啊，小飞机啊之类的。

儿童蛋糕做法还有很多，就看妈妈们怎么发挥了。“百变的儿童蛋糕做法，总有一款适合你家孩子”由贤集网小编原创写作，创作不易，转载请带上来源“贤集网食品站”并在文末带上来源网址，违者必究！