不管市面上出现怎么样风靡一时的饮品,有一点那就是喝茶是永远不会过时的,茶文化是很早的的时候就有的,作为年轻的一代,其实我是不能理解茶有什么好喝的,但是自从我喝了茶之后,我就特别想说,真是啪啪打脸,茶真的很不错,古人真的很厉害,请收下我的膝盖。茶的美味是需要细细品的,重点是喝完一口以后的回甘。不过我不知道其他的茶喝起来是不是一样的。
毛尖,一般比较出名的毛尖就是信阳毛尖,是的很多人都是非常喜欢这个味道的,我也尝过,信阳的毛尖确实是好好喝的,但是今天我来介绍的是古丈毛尖。古丈毛尖是我在看到节目的时候才注意到的,所以就好好了解一下了。
毛尖的种植历史
古丈毛尖可是有很遥远的历史了,大概有近两千年的历史。感觉真的是非常远的时间了,是属于绿茶类的一种,但是古丈县这个地方并不是十分的出名。茶是真正的历史悠久了。而且在2007年的时候,古丈的毛尖正是申请成为国家地理标志保护产品。这可是有国家认可的产品了。古丈毛尖最早有历史记载的时候,是在东汉时期。这个时间可是相当的久远了,大概就是从巴人哪里传过来的。
古丈的地理环境
古丈县的地理环境也是具有优势的,特别毛尖的种植上的,第一,这里的气候非常宜人,四季分明,特别适合毛尖的生长和发育。给毛尖提供充足的雨水和养分。第二,这里的山,地势起伏,特别适合茶树的种植,而且有不同时间的地理分区。但是有一点,就是这里的交通不是很便利,虽然历史背景悠久,但是传播的名声确实不如信阳的名声大,但是这个不妨碍它好喝呀!
古丈毛尖的冲泡方法
其实很多人喝茶也是都一知半解的,今天咱们就来稍微科普一下。不管喝什么茶都是有一定的泡茶步骤的,有一点就是要好好泡,第一步就是要洗茶,洗茶就是泡好茶的第一遍是不能喝的要倒掉,其实洗茶,是因为大部分的茶叶都是会经过很多道工序的所以要好好的洗茶。泡茶还要注意时间和水温,一般泡茶的时间过长了就会没有茶味了,泡茶的水温过高就会苦涩,所以水温控制在70-80之间,冲泡时间也不要太长。
古丈毛尖还是很有竞争价值的,不过作为一种很好的茶饮品还是不错的,特别是喜欢喝绿茶的人哦!好茶,还是需要伯乐的。
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