欢迎访问中国领先的企业技术服务平台贤集网

当前位置:首页行业资讯餐饮酒店 — 正文

黄焖鸡米饭,你有多久没有吃这道菜了

黄焖鸡曾经是一度的疯狂,但是你有没有发现,即使现在外卖这么的普遍,但是黄焖鸡的吃的数量,确实慢慢降低了,一开始的被一群人的追捧,变成了现在的无人问津的状态。这到底是是因为什么,让我们来好好分析一下黄焖鸡高开低走的原因。


黄焖鸡米饭,你有多久没有吃这道菜了


昔日辉煌成就


黄焖鸡好像是一下子进入人们视野的,一开始比较是鸡肉的料理,而且给的量也是十分的充足,味道也是比较适合大众的口味,可以做成辣的和不辣的,满足不同人的口味,与此同时还有一点就是价格相对而言是比较低的,特别受广大人民的喜爱于追捧,在短短的五年就开遍了全国,很多地方都是有黄焖鸡的,但是也是比较复杂的管理,黄焖鸡几乎上是这个时候很多人一起都喜欢吃的一道料理。所以即使开了很多家,都是有人气的。但是很快这个食物的弊端就漏出来了。


黄焖鸡米饭,你有多久没有吃这道菜了


出现的问题


1、黄焖鸡品牌杂


首先就是在我们自己吃黄焖鸡的时候就会发现很多种不同的品牌,到处都是黄焖鸡的店,一般只要是有居民区的地方都是会开一家店的,有时候会连着几家都是黄焖鸡,这导致了一种后果,就是不同品牌的黄焖鸡会出现不同的口味,而且一般,顾客再吃的时候并不会注意到品牌的不同更多的是注意这道口味的不同,一家店的做不好,会遭受很多人的反感,会认为黄焖鸡就是这个味道,从而流失很多老顾客。


黄焖鸡米饭,你有多久没有吃这道菜了


2、黄焖鸡的口味不同


我是一个外卖的重度使用患者,每次都是比较喜欢点外卖的,但是吃了一段时间之后,我开始了不在点黄焖鸡的模式,就算是味道好的,也有一定的逆反心理。这其实跟我点的黄焖鸡,每次吃的的味道都不同是有关系,而且有的地方做出来的味道,就是非常难吃,非常腻的,会让我感觉到想再也不要闻到这个味道的感受。


黄焖鸡米饭,你有多久没有吃这道菜了


3、口味单一


其实最最重要的一点就是这个了,因为这个才是能不能吸引到顾客的关键。黄焖鸡的口味是比较单一的,就是那样的口味,没有其他的特色了,单一的口味不足以支撑他过的很长的时间的,就只是单一的口感哦。一道菜再怎么好吃也扛不住一直吃下去的感觉。所以还是没有创新的,才会造成现在不上不下的场面。


黄焖鸡米饭,你有多久没有吃这道菜了


黄焖鸡出现这样的情况其实都是可以想象出来的,开了那么多家店,而且还是非常杂乱的管理,再怎么好的口味也经不起这样的糟蹋的。希望可以给你们一个警醒。


“黄焖鸡米饭,你有多久没有吃这道菜了”由贤集网小编原创写作,创作不易,转载请带上来源“贤集网食品站”并在文末带上来源网址,违者必究!


注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

我要评论

不吐不快,我来说两句

相关新闻

你还在宠物餐厅吃饭吗?或可存在卫生隐患

散养的柴犬时有相互打斗,且跳上餐桌吃客人食物及随地排泄的行为。豢养的猫数量很多,餐厅内到处漂浮着动物毛发,有明显的异味……这种宠物主题餐厅因存在不可忽视的卫生和安全隐患被检察机关盯上了。近日,广州市越秀区检察院围绕宠物主题餐厅经营模式对食品安全和消费...

10月23日 15:39

coco奶茶最好喝的几种点单方法,有名的可不只是百香果双响炮

现在的奶茶店是越开越多,什么一点点,coco,茶颜悦色,喜茶层出不穷。不管新出品牌多么锐进,在我心中,没有谁能取代coco的地位。毕竟他家奶茶层次不一,有便宜的也有贵的,连锁店还特别多。我们喝奶茶不久图个好喝方便吗?coco就完美的满足了这一点。那今...

10月23日 09:09

上海米其林指南发布会昨日举行,这些餐厅榜上有名

2020年10月21日,上海。今日,以“乐飨自然”为主题的2021上海米其林指南发布会在上海盛大举办,备受瞩目的新一本《上海米其林指南》也在会上隆重揭晓。作为米其林指南中国长期的官方合作伙伴,马爹利以其追求精致美食体验的探索精神和对海派美食的独到见解...

10月22日 13:50

盘点上海最受欢迎的蛋糕店及其招牌甜点

上海人爱吃甜食,这点从上海随处可见的蛋糕店就可以看出来。小编我也来上海好多年了,口味上多多少少也受到了上海的影响,对蛋糕这些甜点也是爱不释手。上次小编有个朋友来上海旅游,要小编推荐一些好吃的早点,我直接推荐她早上吃蛋糕。上海的蛋糕总类可比我们老家不知...

10月21日 13:13

辣子鸡,上海这些餐馆做的还不错

辣子鸡,这道地地道道的四川名菜,在每个四川人心中都是排的上号的。说起四川哪家店的辣子鸡好吃,那是头头是道啊,但是人在外低,就很难吃到正宗的家乡味道了。贤集网的小编这就整理了几家在上海口碑还不错的辣子鸡餐馆,作为福利送给每一个四川的朋友。看看这些店能不...

09月24日 11:22

最热资讯