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这些地方的特色汤圆,只有当地才吃的到

我们国家历来就有正月十五吃汤圆的习俗,肉馅的素馅的汤圆,形形色色,你喜欢吃哪个口味的呢?贤集网的小编,今天就像和大家说到说到我们国家的特色汤圆,看看你都吃过几个?


上海擂沙汤圆

这些地方的特色汤圆,只有当地才吃的到


这款汤圆是干吃的,把汤圆煮熟以后滚上一圈豆沙直接吃。和北京的驴打滚有异曲同工之妙。


贵州鸡肉汤圆


这款汤圆有点像汤包的感觉,用鸡肉作为馅料,灌点鸡汤,加上少许芝麻酱,吃起来芝麻酱的香味和鸡肉的鲜美完美的融合在一起了,糯米软糯内馅油而不腻。


四川心肺汤圆

这些地方的特色汤圆,只有当地才吃的到


顾名思义,使用猪心和猪肺作为内馅的,还加上豆腐,冬菜碎末等多味调料一起混合制成,吃的时候蘸上少许的葱蒜末,花椒粉和辣椒,吃的是鲜香可口,美味的很。


长沙汤圆


还是传统的糯米作为汤圆外皮,但是内馅和上面这些不一样是甜口的,用的是白糖桂花红枣泥制成的,喜欢吃甜的朋友一定不能错过。


重庆汤圆


用料是芝麻白糖加猪油,虽然是猪油作为打底,但是吃起来并不很油腻,糯米也是甜的适度并不会粘牙。


宁波汤圆

这些地方的特色汤圆,只有当地才吃的到


这款汤圆真的是卖到了大江南北,但是正宗的好吃的宁波汤圆还是只有当地才吃的到。黑芝麻猪油白糖的组合看似平平无奇,但是吃起来却很是香甜,把简单的食物做的非常的好吃也是一种能力了。


苏州五色汤圆


顾名思义有五种颜色,红汤圆是红萝卜做的,黄汤圆是南瓜做的,绿汤圆是菠菜做的,紫汤圆是紫薯做的,白色汤圆就是常见的糯米做的,这款汤圆主要在样式造型上面吸引广大食客,口味一般还是芝麻馅的。


广式汤圆

这些地方的特色汤圆,只有当地才吃的到


和苏州五色汤圆不一样的是,广式汤圆是把四种材料熬成四种馅料,放到糖水中煮熟而吃。这四种馅料分别是红豆,绿豆,糖冬瓜,芋头分别加入白糖,芝麻,猪油一起包煮,软滑细腻,口味不一。


港式汤圆

这些地方的特色汤圆,只有当地才吃的到


这款汤圆是用姜水熬的,所以比较辛辣,一咬开汤圆,内馅的芝麻好像也沾到了少许姜汁,又甜又辣的感觉很是奇妙。


上面这几款汤圆,有机会一定要去当地吃吃看。品一品南北差异,尝尝甜咸口味。


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