我们平时买了肉,吃不完肯定是立马放到冰箱里面冻起来。但是要吃的时候,就有一个问题了,冷冻的肉不能立马就吃,需要解冻。这冰冻的肉快速解冻方法是什么呢?来来,贤集网的小编和你们科普以下四个方法。保证你五分钟就完成解冻,一点都不耽误做饭哦。
冰冻的肉快速解冻方法之一---用盐水解冻
只要在冷水里面加上一点盐就可以利用盐能让冰水温度降低这一原理解冻。冰冻的肉用盐水解冻之后还是和刚买回来的肉一样新鲜,不像用热水解冻的肉那么的老了。
冰冻的肉快速解冻方法之二--食醋解冻
其实冻肉解冻外面四周的肉都是很容易解冻的,但是中间的部分真的是很难解冻。可能你解冻还一会了,四周都已经化开了,但是中间仍然是个大冰坨子。这个时候可以用叉子在中间戳几个洞,里面放上一点食醋,然后泡在水里,利用醋来加速冻肉的解冻速度。这样解冻出来的肉风味会更好呢,好像是天然腌制过的一样。
冰冻的肉快速解冻方法之三--微波炉用起来
其实很多微波炉现在都有解冻的功能了,直接按一下选择时间就可以解冻了。但是这里要提醒大家的是,千万不要一次加热十分钟以上,因为小编曾经就这么干过,肉熟了,泪奔。一般的话可以先解冻两分钟,慢慢的增加时间。就算没有解冻功能,打上低火加热是一样的,原理都是一样的。
冰冻的肉快速解冻方法之四--铝盆解冻
这个功能大家应该想不到吧,不过现在铝盆不是很常见了。要是家里有铝盆的话,不妨拿出来试试。因为铝制品的导热性很强,所以冻肉可以在短时间内化开。具体的操作是需要两个铝盆的,把肉压在两个铝盆底部之间,很快就能解冻了。
怎么样?冰冻的肉快速解冻方法都在这里了,要不要回家就去试试。比吃这开水解冻的肉要营养不少呢。小编这里是不是有个百宝箱,想要什么知识可以立马拿出来。关注小编哦,以后还有更多的生活小窍门可以分享给大家。
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