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动漫里的蛋包饭是这样做成的哦!

作为一个美食宅,我不得不承认其实日漫里的饭还是很诱人的,虽然吃起来不一定是那个迷人的味道,但是我还是没有抵得住诱惑,蛋包饭在动漫里出现的次数是非常的多的,而且每一次的蛋包饭都是不怎么一样的,但是主要的食材还是没怎么变的,为了满足一下我这个宅女的小心思,我决定复原一下动漫里的蛋包饭,不做不知道,一做吓一跳,原来动漫里的蛋包饭是这样做成的哦!


动漫里的蛋包饭是这样做成的哦!


原材料:其实材料的准备没有什么拘束的,自己喜欢什么食材都是可以加进去的,一碗剩米饭,胡萝卜,青椒,午餐肉,盐,番茄酱,最后就是这个饭的另一个主角了,那就是鸡蛋,因为要做蛋包饭,所以鸡蛋还是要多一点点的哦。


动漫里的蛋包饭是这样做成的哦!


做法


1、第一部分就是简单的备菜环节,作为一个手残党一号,像这种的胡萝卜、青椒、午餐肉切丁的环节可以直接使用工具,先弄成大小相似的条,然后在切丁,这样操作下来会比较简单,如果你没有工具的话,就只能一步一步的来了,或许你可以有一个会做饭的男朋友;


动漫里的蛋包饭是这样做成的哦!


2、然后就可以开始炒饭了,这里的操作其实和蛋炒饭差不多,主要的还是在炒饭,锅内加油烧热后将胡萝卜、青椒和午餐肉投入锅中翻炒;让每一个蔬菜都裹上油,然后再将米饭加入锅中,快速的翻炒均匀,米饭炒散后加入少许盐和适量番茄酱,继续翻炒,要炒到番茄酱均匀的包裹着米饭就可以了,大概需要两分钟的时间。


动漫里的蛋包饭是这样做成的哦!


3、然后就到了最重要的一步了,那就是蛋包饭中的蛋的部分了,将鸡蛋打入碗中加少许盐打散成蛋液,加盐就是为了给蛋皮加一点点的味道,这样吃起来才好吃,没有味道的蛋皮会比较腥。在平底锅中加油,烧热后倒入蛋液,然后不要翻动,也不要炒制,静待蛋液即将凝固时将炒好的米饭放在蛋饼的一侧;这个时机要把握好,然后将蛋饼的另一半对折完全覆盖住米饭,用锅铲轻压边缘再煎一分钟左右后盛出;


动漫里的蛋包饭是这样做成的哦!


4、这个时候的蛋包饭已经成型了一大部分了,然后就是可以在蛋包饭上面进行艺术创作,给蛋包饭加一点点料了,在做好的蛋包饭表面挤上番茄酱,这个在上面挤出什么样的形状就看心情了,摆盘的时候可放几个小番茄,和几片小黄瓜作为点缀。


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