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中国农产品批发市场如何转型升级,且看行业年会提供的方案

“今年的农产品流通行业面临着严峻的考验。”全国城市农贸中心联合会会长马增俊表示,“疫情防控常态化之后,社会各界已经充分认识到农批市场是城市核心功能的重要组成部分,农批市场也得到了政府进一步的高度重视,市场应该充分认识到自己的任务与职责,真正发挥城市核心功能作用。加快农业产业化发展,推动乡村振兴,加快数字化转型。”


湖北是农业大省,农产品产量稳定增长,特色农产品影响力不断增强。2019年湖北省多种产品产量位居全国前列,粮食产量连续6年稳定在2500万吨以上,油菜、淡水产品产量连续20年保持全国领先。小龙虾、食用菌等农产品出口位居全国第一。特别是今年面对重大疫情,湖北省上下齐心协力,在原有的产品出口基础上逆势而上,截至今年9月出口额已超20亿元,增幅达到30%以上。

中国农产品批发市场如何转型升级,且看行业年会提供的方案


湖北省商务厅副厅长黄谋宏表示,下一步宜昌将不断优化农产品批发市场空间布局,创新市场运行模式,在武汉、宜昌等重点城市布局一批高附加值的农产品冷链物流区,提升城区市场对周边经济的辐射带动作用。


“当前农产品流通现代化的主要问题包括公益属性不强、基础设施短板明显、生产分散短期较难改变、流通成本高收益低等方面。”商务部流通业发展司农村市场处四级调研员于跃认为,根据农批行业现状,农批市场未来应当重点推动分类分区经营、批零分开并取消地下交易,市场方还要注重疫情防控措施,注重冷链发展和中央厨房等,加大市场推动信息化改造、人车物分流管理、购销存及供应链系统建设力度,积极推进电子结算。


三峡物流园董事长谢永信对此深有感触,现身说法:“三峡物流园是集商品展示、批发交易、仓储配送、冷链物流、电商平台、政务服务、金融对接、消费扶贫等功能于一体的大型全天候一站式生活品采购中心和物流集散地。作为农批市场,要充分发挥自身优势,密切产销对接,用专业服务创新流通业态经营模式,加强批发市场数字化转型,建立行业信息化标准,促进行业交流与可持续健康发展。在今年新冠肺炎疫情防控最吃紧的时候,三峡物流园累计调运蔬菜、米面粮油等生活物资达60多万吨,保障了市民‘菜篮子’‘米袋子’不断供、价格稳。”三峡物流园在几个月前的湖北疫情农产品保供中做出了最大的努力,成功获批国家市场采购贸易方式试点市场,是获批的17家当中唯一一家带有生鲜农产品的市场。


破局:与时俱进智赢未来


商务部原副部长、国务院参事室特约研究员姜增伟,通过视频方式建言:加强农产品批发市场研究,企业要积极向有关部门反映当前市场建设与发展面临的困难和问题,提供转型升级的政策建议;积极推动数字化转型发展,积极融入乡村振兴战略,进一步提升国际化的运营能力。


国务院发展研究中心市场经济研究所副所长王青表示,农批市场创新发展方向,体现在农批体系组织化信息化水平的提升,将集中在中间环节、模式和服务创新方面,也更多集中在两端。加强与电子商务等新商业模式融合发展,增强价格发现、信息数据、金融服务、安全追溯等现代农批市场功能,实现信息化、数字化、平台化发展,优化场内布局,增加仓配、加工、冷链、电商区域,更多关注和提升对城市B端特别是小微B端的服务能力,从交易物流环节拓展到增值服务环节,改变盈利模式单一不足的情况。同时要加快整合全国资源,形成网络体系,增强枢纽功能,构建以信息和数据为核心的天网和地网、虚拟和现实,适应城市群和都市圈发展需要,重新布局和调整网络体系,在大型都市圈中明确定位和侧重,实现协同发展,关注绿色发展与城市可持续发展协同推进。他强调,这种创新发展迫切需要政策引导和扶持。


内蒙古食全食美股份有限公司董事长彭继远认为,当下农批市场发展面临内部升级和外部竞争的双重挑战,要依托现有资源快速布局零售市场网络,抢占终端市场,为农批市场发展和线上线下融合建立支点;利用现有资源,建立集配加工中心,增加生产加工、分拣分包功能,引导农批市场向标准化、品牌化方向发展,为形成大流通奠定基础。同时引导农批市场转变经营思想,培养自营队伍,从商业物业管理者向实体经济者转变,解决农批市场盈利单一和盈利能力弱的问题。

中国农产品批发市场如何转型升级,且看行业年会提供的方案


福州民天实业有限公司海峡农副产品物流中心常务副总经理林修建认为,传统农批市场向智慧农批市场转型升级应注意溯源、流通、仓储、交易、售后等方面。


顺丰速运有限公司的何斌表示,目前,农批市场管理水平趋于规范化、线上线下一体化,并且线上化趋势明显。同时,国家政策频出,食品安全监管严格,消费习惯也在发生改变。农批市场面临转型升级,而转型升级需要农产品商品化,需特别关注源头溯源和预处理问题。目前农批市场、园区面临硬件设施简陋、进出车型复杂、通行效率低、甩挂换挂问题、费用流失漏洞、人力成本高、现金支付等诸多问题,而这些问题都可以通过数字化升级改造、使用智能设施设备得到较好的解决。

来源:中国食品报网

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