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走进河南汝阳香菇产业,走进农村电商

10月18日,汝阳县云之极食品有限公司(以下简称“云之极”)正式投产,这是该县首个以香菇、红薯、大枣、核桃等为原料的高标准农产品深加工项目,主要生产香菇脆、红薯条等低温真空油炸产品。


据介绍,该项目是汝阳县的重点扶贫项目,总投资近1800万元,车间面积3300平方米,包括香菇脆深加工生产线、红薯真空油炸生产线、-32℃大型速冻库、漂烫线、低温油炸罐、成品包装线等设备。


基于新鲜香菇保鲜储存时间短等特质,云之极还在十八盘乡十八盘村租用厂房1300平方米,安装鲜香菇的保鲜冷藏库以及前处理加工生产线,作为深加工生产的基础和补充,年综合生产鲜香菇约6000吨,红薯约10000吨,年产值约6000万元。

走进河南汝阳香菇产业,走进农村电商


按照规划,云之极还将不断研发新工艺,加快产品升级换代,丰富产品类型,后期将陆续启动香菇酱、冻干香菇等产品的研发和市场布局。


在投产仪式上,云之极还与好想你健康食品股份有限公司签订了战略合作协议,双方将在生产研发、品牌营销等方面展开全方位、多层次合作。


“云之极的投产达产,将进一步拉长食用菌等农产品的产业链条,对于我县改变农产品传统粗放的发展模式,推动农产品的升级发展,将起到积极的推动和示范作用。”汝阳县委常委、副县长常涌涛表示,该项目的建成投产,意味着当地将补齐香菇产业短板,正式迈上精深加工之路,将最大限度地提升农产品的附加值和经济价值,稳步增加农民收入。


香菇种植初具规模,托起山区致富梦


汝阳是一个国家级贫困县,素有“七山二岭一分川”之称,全县山地占总面积的70.2%,丘陵占总面积的19.6%,平川仅占10.2%,适宜香菇生长。


发展特色产业,是提高贫困地区自我发展能力的根本举措,是打赢脱贫攻坚战的重要保障。近年来,汝阳县委、县政府围绕特色种植等六大特色产业,出台了一大批扶持农业产业发展政策,把香菇作为当地脱贫攻坚的主导产业,种植初具规模。汝阳被农业农村部认定为“全国食用菌标准化示范县”,是河南省十大食用菌种植基地县之一,“汝阳香菇”获得“国家地理标志农产品”称号。


全县年种植香菇1.2亿袋,鲜菇产量12万吨,产值28.5亿元,综合效益47亿元。现有国家级龙头企业1个,省级龙头企业1个,采用“公司+合作社+农户”的经营模式,已带动贫困户4447户17700人稳定增收。


小小香菇承载着山区人民的致富梦想,但受资金投入、加工工艺等条件所限,汝阳香菇主要以鲜菇、土法烘干菇这些初级产品形态销售,缺乏现代加工型企业支撑,产业链条短,整体附加值低,产品卖不上价,仍处于产业链的初端和价值链的低端。


随着食用菌产业的发展,生产方式落后、技术力量薄弱、信息不畅和产品附加值低等问题日益突出,推动产业转型升级势在必行。

走进河南汝阳香菇产业,走进农村电商


本着“原产地建厂、就近深加工”的经营理念,2019年汝阳县招商引资,引进中联热科股份公司投资成立了云之极,集研发、生产、销售于一体,结合汝阳县种植香菇、红薯等农产品优势,上马香菇脆、红薯条等低温真空油炸生产线,对升级该县香菇产业起到积极拉动作用。


拥抱新事物,打造农村电商标杆


地处伏牛山的汝阳县十八盘乡蒿坪村,有近30年的香菇种植历史,目前,全村225户村民中有62户直接种植香菇,香菇种植量达到103.5万袋。作为云之极的产品初加工区,已经安装了香菇分拣生产线、烘干设备和保鲜库等。


张颜召是蒿坪村的香菇种植销售大户,去年他的香菇销售额达到1500万元,其中四分之一是通过电商平台销售的。“进驻电商平台,和京东物流合作,我们村90%的香菇都是从我这销售出去的。”张颜召说,在政府的帮扶下,他通过开展线上线下业务,拓宽了香菇销售的渠道。


张颜召正是汝阳推进农村电商的受益者之一。


2017年,汝阳县成功申报国家级电子商务进农村综合示范县,开启了农村电商发展之路,通过积极拥抱互联网,解决农产品的售卖难题。


但在贫困山区发展电商,确实面临不少问题———物流网络不健全,运费成本高,产品缺少竞争力,缺少懂行的人才……尤其是思想上缺乏对电商的深刻理解,观念不转变,落实不到行动上,才是电商发展的症结。


“面对这些问题,一定要想办法让群众见到效益。”常涌涛说,“为了增强大家的信心,我们县主要领导多次走进直播间,我本人和县商务局长也10多次走进直播间带货直播,推广汝阳好产品,引导大家关注电商、接受这一新兴销售模式。”


据常涌涛介绍,汝阳开展农村电商工作计划分“三步走”:第一步是构建县域电商生态体系,目前已基本完成;第二步是启动镇村电商打造计划,探索“乡镇特色产业+电商”发展模式,结合汝阳香菇、红薯、杜仲等国家地理标志产品,正拟定电商打造计划,以进一步推进农产品上行;第三步,就是继续推动电商往深里做、实里走,在标准化、品牌化、数字化上下足功夫,电商服务体系实现“从有到优”的转换,打造农村电商标杆。

来源:中国 食品报网

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

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