吃货不在乎天气好坏
享受美食才重要
但食品安全要注意
特别是爱吃海鲜的你
要远离河豚、织纹螺
今天上午
山前市场监管所在里洋农贸市场
开展专项食品安全检查
禁止商户经营销售
河豚、织纹螺、野生菌等
有毒有害食品
据介绍,河豚鱼、织纹螺产于我国沿海等地,所含的河豚毒素是一种毒性很强的神经性毒素,不易被一般物理性处理方法破坏,人食用中毒后头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可导致死亡,目前尚无特效治疗解毒药物。国家明令禁止任何食品经营单位采购、加工和销售河豚鱼、织纹螺。
检查中,工作人员细心地向经营者讲解预防河豚鱼、织纹螺食物中毒的知识和食品安全法律法规,经营者也签下食品安全经营承诺书,保证不违法上市销售有毒有害产品。前来买菜的群众也通过看宣传单听讲解了解相关食品安全知识。
由于近年来我省因食用河豚鱼、织纹螺及其制品而导致的食物中毒事件时有发生,为保护公众身体健康,避免因食用河豚鱼引起中毒,福鼎市市场监督管理局发出以下风险警示:
01、严禁在码头、集贸市场等相关场所经营河豚鱼、织纹螺等有毒食品。
02、严禁任何餐饮服务提供者加工制作河豚鱼、织纹螺。
03、公众应提高自我保护意识,不购买和食用河豚鱼、织纹螺及其制品。误食河豚鱼、织纹螺后,如发生中毒症状的,应当立即采取急救措施,并到医院就诊。
04、若发现食品生产经营单位采购、加工和销售河豚鱼、织纹螺及其制品的,应当及时拨打12331、12315向食品安全监管部门举报。
来源:腾讯新闻
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