科普辟谣：只吃蔬菜和水果可以减肥吗？

春暖花开的时候正是女孩子们积极投入减肥的季节，你知道怎样才能健康地减肥吗？

1、只吃蔬菜和水果，能更快、更健康地瘦下来吗？

不科学。只吃蔬菜和水果可以让你在短时间内瘦下来，但是长期下去会让你营养失衡，使体内缺少营养。人体需要7种营养：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水，长期吃蔬菜和水果会让人体缺少碳水化合物，脂肪、动物蛋白和矿物质。同时，减肥不能只追求快，一个月内，减肥不超过2公斤为宜，否则，会造成抵抗力下降、还容易造成反弹。

2、剧烈的运动更有助于减肥吗？

靠剧烈运动来减肥，这是不太科学的。减肥应该采取有氧运动，如慢跑、走路、游泳等并且一定要坚持，它有助于燃烧脂肪。

3、每天一万步，减肥效果特别好是吗？

每天一万步减肥效果好。减肥需要有氧运动，有养运动燃烧脂肪，而走路恰恰是有氧运动。每天一万步可以达到燃烧脂肪的量，但是速度要稍微快一点，如果是慢步走，它只起到养生和保健的作用，这里要注意的是一定要坚持。

4、每天坚持慢跑，就能减肥？

所有的有氧运动都有助于燃烧脂肪，不仅仅是慢跑。但是要达到减肥的目的，至少运动时间要在30分钟以上，一般来说，运动达到40分钟时，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能，也就是人们通常说的“燃烧脂肪”。

5、减肥要少吃富含淀粉的食物?

淀粉是碳水化合物，是提供热量的。提供热量的物质有三大类：脂肪、蛋白质和淀粉。如果摄入的热量过多又不能及时地代谢出去，就会使热量留在体内。所以，适当地少吃主食是有利于减肥的。

6、一天吃鸡蛋超过两个容易发胖？

对于青少年来说，每天吃1-2个鸡蛋是正常的，但对于成年人来说，每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过剩。本来吃鸡蛋是为了补充身体优质蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，热量过多的话就会转化成脂肪。也就会慢慢变胖。

7、吃肉不利于减肥？

为了减肥不吃肉，这是一个错误的观念，如果一个人真的变瘦了，也是因为热量摄取减少或消耗过多才变瘦，不是单纯因不吃肉才变瘦的。其实要减肥最有效的方法就是减少食物的总热量，即使不吃肉，但却不限制主食的量，又不增加运动量，那体重还是不减轻。

8、有科学减肥的方法吗？

减肥贵在营养平衡和坚持运动，世界上没有一种药可以保证你迅速瘦下来，减肥首先要记住一个口诀：“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。五谷杂粮都吃够”。一把蔬菜就是一斤蔬菜，而且一天要吃5种以上的蔬菜，其中深色的蔬菜要多吃，深色蔬菜富含花青素、叶绿素，其中花青素能有效去除自由基，对身体十分有利。“一把豆”即一两或者二两的豆类食品，豆类食品既提供了人体所需要的蛋白质，又不增加油脂，是很好的营养食品。有氧运动对调节心理平衡，增强自信心，减轻压力，缓解焦虑也有积极作用。

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想要保持好身材，总结起来也就五个字：吃睡动乐防。健康的生活模式应该保证三餐要科学；提高睡眠质量；适量运动；阳光减压法；懂得防病。对健康知识要知道，做到，坚持到，只有坚持科学的生活方式，才能有好身材和健康、幸福的人生。

来源：健身减肥助手