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夏季特有:美味又低脂的追剧自制小零食,玉米烙,走起~

夏季特有:美味又低脂的追剧自制小零食,玉米烙,走起~


夏天的应季蔬菜水果有很多,嫩玉米算是一种。吃完了煮玉米,喝完了玉米汁,还想吃金黄酥脆的玉米烙。传统做法的玉米烙是油炸的,热量较高。减肥期的同学伤不起,吃一口跑十公里,不敢吃啊。

夏季特有:美味又低脂的追剧自制小零食,玉米烙,走起~

今天分享一种玉米烙的新做法,不用在油锅中煎炸。用烤箱的空气炸功能来烤熟。无油低卡低热量,吃多少都没事。玉米本身属于粗粮,多吃些粗粮对身体还有好处呢,您说是不是?尤其是对热量比较在意的减肥的同学也能吃。既解馋又不用担心热量,真是太赞了。下面我们就来看看具体的做法吧,还有一个使玉米烙粘结在一起,不会散开的小窍门分享给大家哦。

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食材:玉米罐头1罐,玉米淀粉35克,水淀粉5克,蜂蜜适量


烹饪步骤:


先将玉米罐头控干水分,倒入玉米淀粉拌匀。使每粒玉米都沾上干淀粉。如果是新鲜玉米,那就煮熟后剥粒,再拌淀粉。

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淋入玉米淀粉抓匀,这样就可以使玉米粒粘在一起,不会散开了。

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烤箱炸篮中铺油纸,将玉米粒平铺在上面,碗里剩余的水淀粉淋在玉米粒中。

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炸篮放入烤箱中层,选择空气炸功能,190度烤8分钟,表面变成金黄色即可。

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玉米烙出炉后趁热刷一层蜂蜜,甜蜜酥脆的玉米烙就做好了

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趁热吃超好吃哦,一口一口停不下。。这个夏天千万不能错过这小吃哦。金黄诱人,超级好吃,追剧时的必备零食哦。

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来源:云食间

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