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苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

苦瓜的功效作用有哪些?首先我们要了解一下苦瓜。说到苦瓜,很多人乐此不疲,很多人绝口不食。苦瓜的好处,想必大家都知道一些,下火神器。首先一点,清热解毒,这就是每个家庭每个人员都必须的。可能有的人一年到头都不会上火,但是少之甚少。就拿小编来说,我是一年四季都容易上火,轻则头晕脑胀,重则火冒三丈,流鼻血,火焰,脸上冒出一堆火气痘。

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

苦瓜下火的作用非常明显,来一杯苦瓜汁,捏住鼻子喝下去,不出一夜时间,火气全消。然而,苦瓜苦瓜,瓜如其名,真的好苦。这也是50%以上的人就选择放弃吃苦瓜的原因。苦瓜炒蛋是最经典的做法,然而,嘴里嚼着苦瓜,真的让人感觉生无可恋,不管再吃啥也不愿再吃苦瓜。只能边吃边想,苦瓜对身体好,苦瓜对身体好,坚持将一盘苦瓜炒蛋吃完。


苦瓜的功效和作用有哪些?苦瓜的最佳吃法是什么呢?今天,就随着贤集网小编一起来详细了解吧。


苦瓜的功效和作用


① 苦瓜具有清热去火的功效;


② 苦瓜具有抗癌去火的作用;


③ 苦瓜具有减肥去火的作用;


④ 苦瓜具有预防坏血病、防止动脉粥样硬化、保护心脏等作用;


⑤ 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;


⑥ 苦瓜能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。


苦瓜的最佳吃法是什么


一、金沙苦瓜


材料:苦瓜、咸鸭蛋、食用盐、食用油


步骤:


①、将苦瓜洗净切去两头一小撮不要,切成如下图小片;


②、烧一锅开水,水开之后将切好的苦瓜放在水里过一遍,一两分钟即可;

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

③、将捞出的苦瓜凉水冷透待用;

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

④、将2-3个咸鸭蛋煮熟,去掉外壳切成2瓣,掏出蛋黄,蛋白不要;蛋黄待用;

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

⑤、然后就是开始用油炒苦瓜,然后将蛋黄倒入一起翻炒;

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

⑥、最后,美味的金沙苦瓜就做好了。


二、蒜蓉苦瓜


材料:苦瓜,大蒜、小葱、柠檬、食盐、小米辣、蒸鱼豉油、食用油


步骤:


①、准备两根苦瓜切头去尾,斜刀切成小块状如下图,不需要切得太薄,准备2-3个大蒜,切成蒜末,可有效去除苦味;

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

②、再准备小葱切成葱花。起锅烧水,将苦瓜倒入过一遍水,可倒入适量柠檬汁,有效去除苦味,还可提前加入食盐入味;

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?

③、开始炒菜了,就像平时炒菜一样,先开始倒入食用油,可加两勺蒸鱼豉油,倒入葱花蒜末小米椒翻炒,最后将调料倒入此前捞出的苦瓜中了。这样,美味的蒜蓉苦瓜就做好了。

苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?


苦瓜的功效作用有哪些?苦瓜最佳吃法是怎样呢?


好了,以上就是贤集网小编为您介绍的“苦瓜的功效与作用有哪些及苦瓜的最佳吃法是怎样”的知识了。如果您有更好的苦瓜吃法,欢迎给我们投稿哦。


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