烤鸡需要用到的调料和步骤
1.备料:鸡腿两个,土豆一个,葱姜蒜香菜根据自己口味适量。
2.鸡腿洗干净切成小块,至于多小根据自己能啃动为标准。
3.葱姜下锅煎,小火哦,变色有香味就捞出。
4.把葱姜,鸡腿放在一个碗里,加入适量的料酒,生抽,老抽,盐,糖,耗油,胡椒,拌匀。
5.土豆切成小块,加上6片香菇,放在锡纸上,作为打底,上面铺上鸡块,用锡纸裹紧,封口。
6.烤箱烤就可以了,具体多久这是根据自家烤箱来定的,出锅以后别忘了撒上孜然粉和香菜哦。
好了,色香味俱全了,美美的锡纸烤鸡出锅了,剩下的就是大口吃了。
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