洋葱真的是非常好吃的，我特别喜欢吃，首先洋葱的肉是非常肥厚的，在我看来肉的口感也不过如此，其次洋葱的做法也是很简单，鸡蛋炒洋葱，凉拌洋葱，非常适合新手。切就算是，炒就行，都不用动脑子的。哈哈，懒癌星人的福音。

洋葱的禁忌

洋葱虽好，但不是所有人都能吃洋葱，还是有些禁忌的，我来给大家科普一下洋葱的禁忌吧。首先洋葱不能和蜂蜜一起吃，会伤眼睛。其次洋葱比较辛辣，体热的人也不能多吃。再次，我们都知道切洋葱是很辣眼睛的，所以眼睛有疾病的人也不宜切洋葱。还有，有胃病和皮肤病的人要少吃洋葱，以免收到刺激。但洋葱对于我们一般人来说还是很适合的，而且对于患有高血脂高血糖高血压的三高人群更是格外的适合。毕竟洋葱的作用本身就是防癌抗癌，降血脂血压抗氧化。一句话，想要美容养颜，吃它。想要减肥，吃它。想要口感，就更要吃它了。

洋葱的做法

1. 洋葱炒鸡蛋

鸡蛋一个，洋葱一个。鸡蛋打散，热锅凉油下到锅里，稍微翻炒一会就可以盛出来了。然后倒入洋葱，炒到香味四溢，加上鸡蛋，撒上点盐，什么调料都不再需要就可以起锅了。整个过程不需要5分钟，快手菜名副其实。

2.洋葱牛肉丝

备料：洋葱一个，牛肉半斤，青椒适量，香菜少许。

首先牛里脊肉要切丝，用料酒腌制片刻。

其次油热下牛肉翻炒，炒到7成热就可以了，盛出来，用余油继续炒洋葱和青椒，香菜，稍微炒下即可。

然后加上牛肉一起均匀的翻炒，途中加上生抽，料酒，淀粉，耗油，最后撒上香菜就可以出锅了。

洋葱的做法还有很多，大家可以关注我，以后天天给大家更新美食，保证大家短时间内由新手变成老手，厨艺突飞猛进的增长。还有哦，切洋葱可以戴上眼镜，不会辣哦。洋葱虽好，洋葱的禁忌可要熟记，再好的东西都不能多吃哦。