白面发糕的家常做法其实是很好做的，这个的做法和西式蛋糕胚的做法还是很相似的。在家就可以做到，不需要很多东西，做出来的发糕小朋友特别喜欢吃，这不比他乱吃零食好得多吗？这种简单易学好操作的食物做法，非常招宝妈们的喜欢，接下来，请认真看喽！

首先准备材料：

面粉，酵母，白糖，植物油（食用油），纱布，磨具，枣，葡萄干

1、白糖放到凉水里，化开。把面粉和酵母放到大盆里，

2、把白糖水一点一点慢慢的和面粉、酵母融合到一起（白糖水一定是凉的，水温太高的话酵母就死了）搅拌。

3、搅拌均匀，顺时针搅拌，或者沿着一个方向搅拌，让它吃上劲形成一个面团。

4、把笼屉放在锅上，把纱布（或者隔水布）放到上面，刷上植物又，一定要涂抹均匀。

5、把容器放上，可以吧和好的面放进去，隔水蒸，大概需要一个小时。这个就是保持温度，让它发一下，把空气挤出来。

6、放入自己喜欢的食物搭配，例如;葡萄，红枣等自己准备甜的水果干。然后上锅蒸，大火半个小时，闷大概五分钟就可以了，好吃软糯的白面发糕就做好了。

白面发糕，其实就是比较费时间一点，特别适合周末在家无聊想找点儿乐子的人去做，不过它的营养价值也是不可忽略的，有厌食，不喜欢吃馒头的小朋友的话，也是可以做给他吃的，宝宝都比较喜欢这种花花绿绿，软软糯糯还有点甜的食物，实在是不行的话，可以让大一点的宝宝共同参与，这样兴趣不就很高了吗？

这个白面发糕的家常做法还是很简单的，要注意白糖水的水温不要把酵母的活跃度给打掉了，还要注意，一定要让他先发一个小时，先把空气挤出来，在大火蒸。突然发现用到的烹饪方法还挺多，不知道你看懂了没有？要不要尝试一下啊。