中国是一个礼仪之邦，有很多文化是我们要学习和记住的，中国人都比较谦逊有礼，所以在餐桌上也是有很多讲究和说法的，有很多是我们平时吃饭都会忽略的，但是有的人就会比较在意，从你的餐桌文化看你这个人值不值得深交或重用。今天我们来聊聊点菜的事儿。点菜是一门学问，都有哪些禁忌呢？

一、点餐的小技巧

1、如果是待客的话，一定要让客人先点，这样的话不仅仅体会到主人的体贴，也可以从客人点的菜看出客人的喜好，如果客人让你全权负责的话，点单之前要问一下忌口的事项。

2、自己点菜的时候，要注意不要点太多辛辣的食物，也不要点太多油腻的食物，辛辣的不是每个人都接受的，油腻的食物通常都比较不怎么受欢迎，有几道就可以了。

3、在点菜时，如果到的是一个新店，可以先让服务员推荐，然后在补充一些其他的菜，这样口味一定不会差太多。

4、一般点菜的时候，不要只点大菜，这样会显得你很没有水准，大菜有就可以了，最好能搭配其他的家常小菜，合理的安排会更加有牌面。

5、点菜的时候，一定要注意南北主食的差异，不要最后有人不喜欢这个主食，这样别人对你的印象会大打折扣的。

6、点菜的数量一定要控制好，要是吃到最后，有人没吃饱，这就尴尬了，可以根据人头点菜，但也要注意男女的比例。

二、饭桌上的礼仪

1、吃双不吃单，寓意着好事成双。因为我们北方拜佛或者上供都是单数，所以单数不吉利。

2、筷子摆放要到位，要竖着摆，夹菜要往里拐，不能往外拐，不礼貌，还容易打到别人。

3、菜上桌后，要长辈先起第一筷子，其他人才能吃，这是敬老尊老。

4、吃鱼的时候，要客人先吃，鱼头一筷子，鱼尾一筷子，表示顺风顺水，而且吃鱼不能翻身，这样也不好。

看到这儿，你是不是特别想说自己真的什么都不懂啊，要是你知道什么不同的点菜的哪些禁忌，或者餐桌上的文化，欢迎评论分享哦！！