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翻新土豆有毒!!一定要知道的新土豆辨别方法

不知道你有没有听说过这样的土豆,“翻新土豆”这是一种老土豆经过一道道加工程序冒充新土豆的称呼。这种土豆是不能吃的,是有毒的,都是一些狠心的商家弄出来的。流入社会,以假乱真。所以要好好认识一下这种翻新土豆,毕竟知己知彼才能百战百胜。


翻新土豆有毒!!一定要知道的新土豆辨别方法


翻新土豆是什么


首先可以先了解一下翻新土豆,到底是怎样的操作。


翻新土豆就和翻新房子一样,主要就是表面看着比较光鲜亮丽,其实内里已经是毒素蔓延了,土豆进行翻新,主要是针对一些时间比较长的,已经长芽儿的土豆进行冲洗,洗刷,然后将老土豆放到焦亚硫酸钠溶液中洗个澡,就变身成新土豆了,其实这种土豆根本没有改变已经变质的本质,只是换了一件衣服,让它看起来比较有颜值,比较健康而已。所以吃了这样的变质的土豆,肯定会中毒的,中毒的具体表现就是喉咙发痒,腹痛,上吐下泻。如果摄入过多的话,真的可以致癌的,所以一定要注意。


市场上的土豆也是比较杂乱的,而且光看是看不出来区别的,所以这些能区分的小知识,一定要记牢。


翻新土豆有毒!!一定要知道的新土豆辨别方法


怎样区分新旧土豆


第一步,观


一般我们在选菜的时候,都会观察一下,从外部先对菜的新鲜程度进行初步评判,我们看土豆的话,就不要看表面了,因为表面已经伪装过了,所以我们可以看伪装不了的地方,那就是孔,土豆都是有很多孔的。新土豆的孔比较浅,反而言之,老土豆的孔比较深。


第二步,摸


我们其实在买菜的时候。都会习惯性摸一摸,这个时候就要注意了,新鲜土豆,和老土豆的感觉是完全不一样的。首先老土豆的皮是一层假皮,轻轻地搓,搓不掉。但是新土豆可以的,新土豆比较嫩,多汁,手感肯定比老土豆好,这个一定要注意的就是徒有其表的土豆。


第三步,掐


掐一下,有比较好的是新土豆,经过翻新的土豆,肉都变硬了,不好掐,掐不动的土豆一定不要买。


还有一种就是把土豆皮放入高锰酸钾里,翻新的土豆会褪色。高锰酸钾和焦亚硫酸钠溶液产生了反应,这种就不太适合咱们平时买菜使用了。


翻新土豆有毒!!一定要知道的新土豆辨别方法


翻新土豆真的有毒的,而且十分危害身体健康,所以一定要学会辨别方法,要是发现翻新土豆一定要报警,毕竟这可是个毒土豆啊!


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