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桂皮的功效与作用有哪些?桂皮是肉桂吗

桂皮作为大料的一种,在做菜的时候特别是川菜的时候经常加。


但桂皮功效有什么还真不知道。


除了桂皮可以提腥以外,桂皮还有什么作用呢?


桂皮什么菜都可以放吗?


什么人都可以吃吗?

桂皮的功效与作用有哪些?桂皮是肉桂吗


还有肉桂是什么,是桂皮吗?


谁能帮帮我,回答一下这些问题?


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最新回答

桂皮就是肉桂,肉桂是由肉桂树皮做成的。在中医里既可以把肉桂入药碾压成粉末状,又可以把桂皮当作大料使用。桂皮有归阳的作用,做菜放点桂皮,可以祛湿,降低三高,对于糖年病人来说效果奇佳。而且桂皮还能帮助预防便秘,促进肠道的蠕动。同时因为桂皮中含有一种医药成分多被加入牙膏中,用来预防牙龈疾病。并且桂皮还能预防女性经期等等不适应的状态,对于心血管疾病桂皮也有很好的疗效的。

肉桂又叫玉桂、牡桂、菌桂、筒桂,肉桂的功效是补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经,肉桂的作用是治阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经,肉桂用药禁忌是阴虚火旺,里有实热,血热妄行出血及孕妇均禁服肉桂,肉桂畏赤石脂。


性味:性大热,味辛、甘。


归经:脾经、肾经、心经、肝经。


功效:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。


主治:用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经。来源:北京华珍公司公众号

肉桂的食用方法


1.羊肉肉桂汤:将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。


2.肉桂粉:桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。


3.肉桂红糖茶:桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。


4.肉桂膏:桂皮6克,丁香6克,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐,可治疗小儿腹泻。5.肉桂附子鸡蛋汤:桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗白带过多。来源:罗定市肉桂科技服务平台公众号

肉桂


别名:牡桂、紫桂、大桂、辣桂、桂皮、玉桂、菌桂、桂、筒桂


禁忌人群:肉桂是温热性药物,如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时,均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。


适宜人群:适宜平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。来源:懿南轩末病生活馆

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