儿童营养食谱，我看要按各个年龄阶段来分。比如小月龄的宝宝吃辅食的阶段，营养要丰富全面，但一些坚果类的也不适合小宝宝吃。小月龄的宝宝吃东西还是要以软好咬为主，比如果泥，肉泥之类的。

等到稍大一点，一岁以后的话就是要做一些有味道的菜给宝宝吃，比如清炒时蔬，肉丸汤之列的。这时候以补充多种营养为好。

再大一点，上了幼儿园以后，谷物蛋肉蔬菜水果奶都需要补充到，满足宝宝身体所需要的脂肪，碳水化合物，维生素等等，重要的是幼儿要少食多餐。

星期一

早点：鲜牛奶

午餐：绿豆米饭樱桃肉上汤娃娃菜

凤尾棒骨汤

午点：酸梅汤粽子

晚餐：米饭鸡米芽菜口蘑肉片汤

星期二

早点：鲜牛奶

午餐：南瓜米饭红烧狮子头

蚝油生菜鲫鱼豆腐汤

午点：皇帝蕉

晚餐：米饭山药玉米炖仔排黄瓜炒肉

星期三

早点：鲜牛奶

午餐：红豆米饭鱼香肉丝

脆绍蒸蛋虾米白菜棒骨汤

午点：雪梨止咳水粽子

晚餐：三鲜面条

来源：和悦的微笑公众号

花豆腐

营养小贴士：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

原料准备：豆腐：50克、青菜叶：10克、熟鸡蛋：1个、淀粉：10克、精盐：少许。

制作步骤：

1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐搅拌均匀。

2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

牛奶蛋

营养小贴士：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。

原料准备：鸡蛋：1个、牛奶：1杯。

制作步骤：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。来源：宝宝辅食制作100款公众号

1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法：将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。来源：中国孕婴公众号