都说铁锅做饭好,能补铁。可铁锅做饭也有很大的弊端,那就是特别容易生锈。只要稍微沾上一点水渍,隔天就生锈给你看。这个绣还特别让弄掉,怎么办呢?怎么防止铁锅生锈啊?上次,我在网上问了好多网友,他们教了我一个小方法,就i可以防止铁锅生锈拉,给大家分享一下。
怎么防止铁锅生锈?
这个方法是针对新买的铁锅哦。
首先把刚买回来的铁锅用洗洁精里外洗个干净,然后打开炉子,用小火把铁锅烧到颜色为蓝灰色,不要放油哦。
第二,拿一块肥肉反复擦拭铁锅,等到肥头的油脂能黏在铁锅的每一个地方,就好了。
第三,把铁锅静静放置一天,等到第二天用开说洗干净就可以了。
还有一个方法是用食盐炒。
把新买的铁锅烧热以后,放入一大勺食盐,转小火不停的翻炒。这个过程是需要不停的晃动铁锅,好让铁锅的每一个地方都沾到食盐。等到食盐变成黄色的时候,就好了。这个时候用温水清洗一下铁锅就可以正常使用了。
或者不用食盐,用姜片也可以。把姜片放在锅内,让它擦拭到铁锅的每一寸地方,时间大概需要5分钟左右。完事以后,用温水清洗一下铁锅就可以了。这里注意一下,清洗后的铁锅一定要擦干净水分哦。
怎么去除铁锅锈迹?
虽然以上几个方法可以防止铁锅生锈,但如果做完菜不擦干水分以后,铁锅还是容易生锈的。那生锈了怎么办呢?别急,我来处理。
首先,开火,把生锈的铁锅烧热以后倒入少许白醋,稍微晃动一下就倒入一些小苏打,再倒入少许食用油,弄点牙膏进去。
然后,把火转成小咪咪的火苗,用钢丝球反复擦拭锈迹。
第三,擦掉绣迹以后,用清水把铁锅冲洗干净。
第四,冲洗好了以后,开火把水分烧干,用一块猪皮擦拭铁锅每个地方,放置一晚上,铁锅就不会生锈了。
是不是很简单,大家学会了吗?怎么去除铁锅锈迹,方法主要有上面几种。铁锅炒菜可以补铁预防缺血疾病,还是很不错的。
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