鸡蛋可是常见的一种食材了,很多的鸡蛋料理都是特别好吃的,还有就是鸡蛋的营养也是很高的,很适合做给宝宝吃哦,今天咱们就来百变一个鸡蛋,百变的鸡蛋料理,让你的宝宝不挑食。
1、鸡蛋羹
这是一种简单有常见的做法,虽然各地的做法各有不同,一般人喜欢这样做,把鸡蛋打散,加一点点盐,然后加一点点水,就可以上锅蒸了,大概蒸个十分钟就可以了,然后撒上葱花,倒点香油,就可以了,好吃还营养。小编就喜欢把葱花加到鸡蛋了,加点盐,搅拌,然后就可以上锅蒸了,不加水,最后加香油,味道也是不错的,虽然样子会有一点点丑,但是味道还可以哦!喜欢的可以试一下。
2、鸡蛋饼
这个也很好吃的,葱花鸡蛋饼,先把鸡蛋打散,然后加入葱花,加入盐,开始搅拌,搅拌均匀之后,就可以加入一点点面粉,然后搅拌均匀,就可以了,电饼铛刷油,用勺子舀一勺,均匀的倒出一个圆形在电饼铛上,底部成型就可以翻面再煎一下,就可以了,一定要控制好火候。
3、茶叶蛋
不知道你有没有自己煮过茶叶蛋,反正小编是记忆深刻(被揍了),就是先把鸡蛋煮熟,大概7-8分钟就可以了,然后捞出来,晾一小会儿,就可以轻轻地敲一下它,把它敲碎,但是壳还是比较完整的。放到锅里,把调料放进去,就是一些香料,还有茶叶,再加入老抽、盐。加水,先煮十分钟,在浸泡4个小时就可以了,什么时候吃,什么时候热一下。
4、鸡蛋布丁
分享了那么多咸的,现在分享一下,女孩子喜欢的甜品,牛奶里加糖,然后加鸡蛋。搅拌均匀,过滤一下,撇去浮沫倒入碗里。烤盘里要加一点水,烤碗放到上面,烤箱预热170度,然后就可以放进去烤了。大概需要25分钟左右,就可以了。
其实分享的这几种鸡蛋的做法都是比较简单的,很适合小朋友吃的,花样多,还不重样,还可以有营养,喜欢的可以参考一下哦!
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