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银耳汤和什么食材搭配一起功效大,小心不要踩到银耳的禁忌哦

都说银耳汤功效大,能美容养颜,提高免疫力,但银耳汤和什么食材一起做效果会更好呢?是莲子,雪梨还是红枣?想要弄清楚这个问题,就要首先弄明白银耳到底有些什么功效,和那些食材搭配比较好。贤集网的小编今天就是给大家解答这个疑惑的。

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银耳汤的功效

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1.银耳含有丰富的银耳多糖成分,这个能提高机体的免疫力,同时对于女性滋阴养颜也有很大帮助。

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2.银耳含有丰富的维生素D,这个维生素是帮助身体巩固钙质吸收的。

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3.银耳含有丰富的植物纤维,能帮助肠道蠕动,通便减肥。

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4.据科学研究表明,银耳对肝脏也很有帮助吗额能提高肝脏排毒解毒的能力。

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5.最后,银耳汤能健脾养胃,清热解毒。炎炎夏日,特别适合来一碗银耳汤,立马胃口大开。

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说了银耳这么多的好处,也来说说银耳的禁忌好了。

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1.银耳如果加多了糖分,糖尿病人就不适合喝了,以免血糖上升太快。


2.银耳不适合感冒咳嗽的患者服用,因为此时的银耳汤喝下去对喉咙有一定的刺激。

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3.银耳的挑选一定要特别当心,不然会中毒的。变质的银耳不能吃,变质的银耳多为焦黄色或是绿色,根部都会起黑点或者有一些红色的斑点,甚至在表上面会长有绒毛这样的霉点,这些统统不能要。并且经过水的浸泡以后,银耳会粘粘的有味道。


4.还有银耳挑选时候也要买一些干燥,颜色为白色带点点黄色,有光泽的银耳,那些过于白的可能是加工漂白过的不要买,过于黄的是放的时间太久,也不要买。

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5.银耳在熬汤的时候,一定要用水全部泡发,然后再冲洗几次。水可以先用冷水再用热水泡。


6.银耳不能吃新鲜的,不能喝隔夜的,都很同意中毒的。隔夜的银耳汤会产生亚硝酸,破坏人体的血红蛋白制氧功能,尔新鲜的银耳吃了会引起浑身瘙痒甚至呼吸困难等症状。如果吃了银耳中毒赶紧就医不要耽误。

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银耳汤可以和红枣,雪梨,莲子等搭配。雪梨银耳汤喝了清肺润肺,莲子银耳汤喝了清热止毒,红枣银耳汤喝了女性能补血美容。

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