鸡肉不能和什么一起吃

第1步鸡肉+芹菜：鸡肉和芹菜一起吃影响食物营养元素的吸收，破坏食物的营养结构，吃了会伤元气。

第2步鸡肉+李子：鸡肉+李子一起吃会出现胃肠道反应出现腹痛腹泻，对身体健康不利。

第3步鸡肉+柠檬：鸡肉不要和柠檬一起吃，因鸡肉中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合，会不利于人体消化和吸收。

第4步鸡肉+菊花：鸡肉和菊花一起吃会产生化学反应从而会引起食物中毒。

第5步鸡肉+兔肉：鸡肉和兔肉一起吃，一冷一热，容易造成腹痛腹泻的症状。

第6步鸡肉+芝麻：鸡肉和芝麻一起会产生化学反应从而引起中毒，严重的会导致死亡。

第7步鸡肉+鲍鱼：鸡肉和鲍鱼一起吃会破坏食物原有的营养结构从而影响消化吸收。

第8步鸡肉+糯米：鸡肉和糯米一起吃会引起胃肠不适，出现胃痛，胃胀等消化不良的症状。

第9步鸡肉+狗肾：鸡肉和狗肾一起吃会引起腹痛腹泻的症状，对身体健康不利。

第10步鸡肉+啤酒：鸡肉和啤酒一起吃会形成脂肪肝，还可能引起关节炎。

第11步鸡肉+虾：鸡肉和虾一起吃会破坏食物原有的营养结构从而降低食物的营养价值。

第12步鸡肉+芹菜：芹菜富含维生素C，鸡肉包含较多的蛋白质，鸡肉和芹菜一起吃易损伤元气。

第13步鸡肉+红薯：鸡肉含有大量蛋白质，需要肝脏的配合才可消化，而地瓜属于难消化的食品，鸡肉和红薯一起吃有也许会造成腹痛、腹胀。

来源：每日中外精选

鸡肉和什么菜搭配最好？

鸡脯肉合适与什么食物营养?

1.鸡脯肉板栗

板栗具备很高的营养成分。鸡脯肉不但味美，并且营养丰富，具备滋阴养血赢、养血血的作用。板栗与鸡脯肉配搭，可补肾虚、益肠胃，合适于肾虚患者服用，也是正常人强身健体补体的最好食材之一。

2.鸡脯肉萝卜

营养成分更平衡。

3.鸡脯肉紅豆

紅豆带有蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、维他命等。有补肾壮阳补阴、补血补气、明目地作用，有活血化瘀、有利排尿、袪风祛毒功效，及其活血化瘀泽肤等特性。鸡脯肉营养丰富，彭中养血、填精补肾壮阳等功效。

4.鸡脯肉长豆角

长豆角具备止渴健脾胃、补肾壮阳治腹泻、益气养阴津的作用。黑木耳有养血健脾养胃润肺止咳、散血活血、降血脂减肥瘦身等功效。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管疾病有预防功效。鸡脯肉能填精补肾填精、活血化瘀调理月经。

5.鸡脯肉金针蘑

金针蘑和鸡脯肉都是有补血补气功效，二者配搭服用，亦有滋补血气的功效。可用以女性生完孩子气血虚。

6.鸡脯肉金雀花

金雀花与鸡脯肉同食能为身体出示丰富多彩的营养元素，具备滋阴补阳、健脾益气的作用。

7.鸡脯肉牧丹

可医治女性月经不调、经行腹痛、气血虚弱、病后气血虚等症状。

8.鸡脯肉茉莉

同食有利于身体预防疾病运动健身，针对贫血、疲惫困乏、虚热者特别是在可用。

9.鸡脯肉莲籽

此配搭味甘甜、略咸、中辣，食之不油腻，是病久气血虚、闹心难眠、生完孩子孱弱及脾虚等病人的饮食疗法上品。

10.鸡脯肉枸杞子

此配搭味甘甜、略咸、中辣，食之不油腻，是病久气血虚、闹心难眠、生完孩子孱弱及脾虚等病人的饮食疗法上品。

11.鸡脯肉荔技

此配搭味甘甜、略咸、中辣，食之不油腻，是病久气血虚、闹心难眠、生完孩子孱弱及脾虚等病人的饮食疗法上品。

12.鸡脯肉红萝卜

鸡脯肉带有丰富多彩的蛋白，其人体脂肪含有不饱和脂肪，是老人、心血管疾病者优良的高蛋白食物食品。另配而有补五脏、养血血的枸杞子、红萝卜，实际效果尤佳。

13.鸡脯肉圆葱

有防癌、抗动脉硬化、除菌消炎、降血压、降血脂血糖、防衰老等功效。

14.鸡脯肉山参

山参大补气补血，解渴生津止渴。鸡脯肉含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、维他命。二者同吃有填精补肾填精、活血化瘀调理月经的作用。

15.鸡脯肉金针蘑

金针蘑含有蛋白、胡罗卜素及身体必不可少的多种多样碳水化合物。它与鸡脯肉配搭服用，可预防肝脏胃肠病症，开发设计孩子的智力，提高记忆力及推动生长发育。

16.鸡脯肉板栗

鸡脯肉健脾造血功能，板栗健脾胃，脾健能有益于消化吸收鸡脯肉的营养元素，造血功能功能也会随着提高。用母鸡汤煨板栗实际效果更优。

17.鸡脯肉紅豆

紅豆带有蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、维他命等。有补肾壮阳补阴、补血补气、明目地作用，也有活血化瘀、有利排尿、袪风祛毒功效。鸡脯肉营养丰富，有温中养血，填精补’肾等功效。二者配搭服用，其营养成分更优。

18.鸡脯肉黄豆芽

鸡脯肉与黄豆芽配搭服用，能够减少心血管疾病及高血压病的患病率。

19.鸡脯肉纯粮酒

鸡脯肉与纯粮酒配搭服用，有补血补气养血、活血通络之效，用以骨筋痿软，头晕目眩心惊。

20.鸡脯肉菜心

菜心含丰富多彩叶绿素、维生素D、维他命C和钙。具备促进消化，推动基础代谢，调脏理肠的功效。鸡脯肉含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、维他命。二者配搭同食，有填精补肾填精、活血化瘀调理月经的作用。

鸡脯肉营养丰富，那麼针对这些讨厌吃鸡肉，或是不喜欢吃一些蔬菜水果的人而言，和我这些蔬菜水果究竟怎么搭配，才可以作出营养丰富美味的食物呢

鸡脯肉和蔬菜水果如何搭配鸡脯肉能够与红萝卜配搭，熬料红萝卜鸡肉粥，先煮好鸡肉粥，随后将剁碎的红萝卜，添加粥中略微煮一下就可以了，鸡肉胡萝卜配搭是很美味的食物，在其中带有的胡罗卜素等维他命都不容易被毁坏。

鸡脯肉和蔬菜水果如何搭配

鸡脯肉再加炒土豆丝、胡萝卜丝、油麦菜能够制成鸡脯肉蔬菜卷，事前把炒土豆丝，胡萝卜丝，鸡脯肉煮开，把生鸡蛋摊成鸡蛋饼，用鸡蛋饼翻卷炒土豆丝、胡萝卜丝，油麦菜，鸡脯肉，那样做的鸡蛋卷新鮮并且胡罗卜素，钙，维他命成分都还不错。

鸡脯肉和马铃薯配搭，能够制成鸡肉土豆汤，鸡脯肉细嫩，再加马铃薯的口味，当然是非常非常好的一道菜。

此外鸡脯肉能够和圆葱配搭，能够制成洋葱炒鸡肉，是补钙非常好的食材，可以加快血液的循环系统流动性。

鸡脯肉和红萝卜、水豆腐配搭，能够制成鸡肉饼，能够将鸡脯肉，红萝卜，水豆腐绞碎，制成饼状，煎熟就可以了。

鸡脯肉和大白菜等青叶菜配搭，能够制成蔬菜鸡肉丸，将各种各样蔬菜和鸡脯肉绞碎，揉成肉丸子，吃的情况下再去煮还可以。

来源：大众养生网

鸡肉和什么菜搭配最好？那些是不能搭配的？

鸡是我国一种常见的家禽，也是一种营养丰富的食物，其富含蛋白质，食用有很好的滋补作用，那么鸡肉和什么菜搭配最好呢？

香菇炖鸡

食材：鸡肉500克，干香菇5-8只，红枣2-4颗，大葱1-2根，姜片少许，食盐少许。

做法步骤1、干香菇清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）

2、泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。

3、红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口（表皮较韧，剪开利于香味出来）

4、鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出锅。

5、用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。

6、大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣。

7、锅中葱姜、鸡块、香菇红枣三层摆放后，倒入香菇发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜。

8、加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。

这样搭配的好处：

荤素搭配，好吃不腻，味道鲜香无比，还有补肝益肾、增强免疫力的作用。

山药炖鸡

食材：土鸡肉500克，淮山药350克，枸杞子8克，盐、生姜、葱、料酒、胡椒粉适量。

做法步骤

1.先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2-3分钟捞出。

2.焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。

3.电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖

4.开启电源，设置炖煮2小时。

4.烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡备用。

5.烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮。

6.最后还剩下5分钟时，放入洗净的枸杞继续炖煮。

7.炖好后加入盐、胡椒粉即可。

这样搭配的好处：

山药软糯，鸡肉咸香，不仅味道好，而且荤素搭配、营养均衡，还有补肾益精、健脾补肺、养胃的作用。

当归炖鸡

食材：激斗500克，当归30克，党参5克，枸杞5克，莲子30克，红枣30克、盐、生姜适量。

做法步骤

1.鸡洗净，放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫。

2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。

3.切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。

4.出锅前下盐调味即可。

这样搭配的好处：

营养丰富不说，还能滋补活血，适合身体虚弱、面色苍白、痛经、手脚冰冷的女性食用。

玉米板栗炖鸡

食材：鸡肉500克，玉米一根，板栗150克，食盐、油、姜、党参、桂圆适量。

做法步骤

1.鸡斩件，玉米斩段，党参元肉洗净用水泡5分钟，姜切片。

2.栗子放入热水中煮1分钟捞起去衣。

3.把材料倒入砂锅，除栗子外，加适量清水大火煲。

4.大火煲开后继续大火煲10分钟，加入栗子。

5.煲开，转小火炖1小时。

6.熄火，加适量盐调味，焖10分钟再饮用。

这样搭配的好处：

鸡肉味道鲜香、板栗粉糯、玉米清甜，光吃玉米就能吃好几块，有很好的补肾、益精、健脾、益胃、提高免疫力的作用。

鸡肉的禁忌

1.鸡肉性温，有滋补功效，发烧、上火的人群要少吃。

2.鸡肉中富含蛋白质，也属于中高嘌呤的食物，痛风患者要少吃。

3.患有肝炎、肾炎的人群要控制蛋白质的摄入，慎食鸡肉。

4.鸡肉吃了之后生痰湿，因此痰湿偏重、咳嗽痰多的人群也要少吃。

5.鸡皮上的脂肪较多，因此高血脂、冠心病等人群在吃鸡肉的时候要少吃鸡皮、少喝鸡汤。

来源：清风安然