人人都说盐吃多了不好,会造成高血压糖尿病等症状。可不吃盐也不行,缺碘会造成大脖子病。那人一天要摄取多少盐分为好呢?都说低盐饮食比较好,多少标准才算的上是低盐饮食呢?相信很多朋友都有着和小编一样的困惑。毕竟每个人的口味不一样,你觉得咸了的东西,他可能觉得刚刚好。所以最好有个标准,特别是对于那些高血压患者来说,一天吃盐的量一定要控制好。贤集网的小编今天就是带着这个任务来的。
为什么说吃多了盐不好
盐的过多摄入会导致高血压冠心病的发生,而且我国对于食盐的摄入一直是超标的。
北方人一天平均吃上12克的盐,而南方人也要吃上8克的盐,远远超过6克饿标准。
这可能和我们中国烹饪菜肴多用炒,红烧油炸的方式有关,另一方面国人的口味一向比较重,食盐是家家户户必备的调料,但你真的了解食盐吗?
吃盐其实吃的就是钠,盐多了就是钠摄取多了,所以低盐饮食就是要限制钠的用量。
一天吃盐的量
我国规定一天吃盐的量不要超过6克,什么意思呢?家里都有啤酒瓶的盖子吧,一盖子就是6克。那肯定有人说了,我做菜放不了那么多。真的吗?
首先我们来看看,吃盐吃的是什么,补充的是钠。好的现在看看你家调料说明书,一勺酱油就含有钠5克了,也就是说一天算上酱油啥的,吃进去的盐分已经超标了。
而且摄取的钠并不一定都来自于食用盐,还来自于酱油,鸡精,豆瓣酱这样的调料,还有腌制品也含有大量的钠,罐头蜜饯这样的加工食品钠也是超标的。
所以要少吃盐,就要少吃腌制食品,少放调料,少吃加工过的食品,多吃天然的食物,新鲜的食物,还有用一些天然的调料去代替重口味的调料,比柠檬,洋葱,辣椒之类的。还有少点外卖,多在家里自己做饭,摄取了多少盐做到心里有数。没事看看调料的说明书,自然知道自己摄取了多少盐分了。
看完这篇文章,是不是心里对于一天吃盐的量有谱了,低盐饮食从我做起。
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