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理性认识反式脂肪酸含量标识,最终为消费者提供健康营养的食品。

理性认识反式脂肪酸含量标识,最终为消费者提供健康营养的食品。

理性认识反式脂肪酸含量标识,最终为消费者提供健康营养的食品。 近年来,随着人们消费的升级,奶茶,蛋糕等甜品备受人们喜爱。但是关于“反式脂肪酸存在很大健康风险”的新闻也频频见诸媒体报端,使人们谈“反式”而色变。更有一些烘焙企业因为将产品反式脂...

2020-07-28 16:00 
食品包装袋的小猫腻:预包装食品营养成分表标注单位千差万别

食品包装袋的小猫腻:预包装食品营养成分表标注单位千差万别

食品包装袋的小猫腻:预包装食品营养成分表标注单位千差万别 购买薯片等高热量食品前,大家都会通过外包装的营养成分表看能量数值,选择能量较少的同类型产品购买。 ...

2020-07-28 15:52 
成功“出圈”:老字号发力“即烹、即热、即食”食品

成功“出圈”:老字号发力“即烹、即热、即食”食品

易拉罐豆汁、低温鲜卤张飞牛肉……越来越多的特色美食通过电商走向全国市场。...

2020-07-28 13:59 
透明工厂全球云直播:洽洽解锁后疫情时代的食品安全机制

透明工厂全球云直播:洽洽解锁后疫情时代的食品安全机制

继7月25日,洽洽召开新品上市发布会,推出两款战略新品后,时隔不到两日,7月27日,洽洽上线全面升级的透明工厂全球云直播,向全球消费者全方位展现其原料产地及坚果生产工艺,引发众多网友关注讨论,并在社会和行业内掀起轰动。...

2020-07-28 13:34 
郑州8月3日将举办首届食品博览会,别忘了去“逛吃”哟

郑州8月3日将举办首届食品博览会,别忘了去“逛吃”哟

首届郑州食品博览会将于8月3日—5日在郑州国际会展中心举办,展览面积26000平方米,约合国际标准展位1200个。“河南是中国的粮仓,粮食产量占全国的十分之一,也培养出了一大批领军的食品企业,举办食品博览会将使河南的食品企业更上一层楼。” ...

2020-07-28 09:38 
最新发布!中国财富500强14家食品饮料企业上榜,看看你有没有做贡献

最新发布!中国财富500强14家食品饮料企业上榜,看看你有没有做贡献

最新发布的2020年《财富》中国500强总榜单,上榜公司的年营收门槛接近178亿元,相比去年提升了近10%。中国食品饮料上市企业的最新“势力版图”揭晓。...

2020-07-28 09:29 
警惕!一学生奶品牌出现质量问题,快看看你家孩子喝过没有

警惕!一学生奶品牌出现质量问题,快看看你家孩子喝过没有

​近日,有消费者投诉称,广州风行乳业股份有限公司(以下简称“风行乳业”)生产的学生奶在保质期内出现变质问题。随即要求企业赔偿1000元赔偿金,但企业表示,不接受提出1000元的赔偿,但可赔偿2箱同款牛奶。...

2020-07-27 13:50 
国家密集型推进区块链农业技术,猪肉价格实现同比100%的增长

国家密集型推进区块链农业技术,猪肉价格实现同比100%的增长

国家密集型推进区块链农业技术,猪肉价格实现同比100%的增长。科技是农业现代化和产业的基础,更是加速器,尤其是大数据技术、人工智能、区块链、生物技术等高科技应用到农业之后,农业必将从生产、渠道、到用户等多方面地被颠覆。农业科技的未来非常可期。...

2020-07-27 09:34 
在疫情全球化的情况下,我国就进口食品做出政策规定

在疫情全球化的情况下,我国就进口食品做出政策规定

在疫情全球化的情况下,我国就进口食品做出政策规定 国家卫健委23日印发重要通知: 进口畜禽肉类食品应当具备,《核酸检测合格证明》方可入厂生产...

2020-07-24 15:26 
如何挑选好的食品呢?小编来教你几招,千万别告诉其他人哦!

如何挑选好的食品呢?小编来教你几招,千万别告诉其他人哦!

当我们在超市选购食品时,我们到底在买些什么?不要着急,食品标签来告诉你答案。 根据国家食品安全标准GB7718《预包装食品标签通则》规定,食品标签就是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。简单来说,我们要做好“六看”:...

2020-07-22 16:06 
什么是绿色食品?绿色食品包括哪些?如何申报监管?让小编来为你们解疑

什么是绿色食品?绿色食品包括哪些?如何申报监管?让小编来为你们解疑

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的食用农产品及相关产品。...

2020-07-22 16:00 
为了健康安全,小编建议这10大类食品少吃为好,建议收藏

为了健康安全,小编建议这10大类食品少吃为好,建议收藏

治疗期间,大家都会交流需要忌口的食物。中国人往往特别在意牛羊肉、公鸡、无鳞鱼、韭菜这些“发物”。但站在营养师的角度,这些都不是真正危险的食物。想了解更多,可以读...

2020-07-22 15:54 
一年销售额高达几个亿,但不能随便吃,这是为什么呢?小编来告诉你

一年销售额高达几个亿,但不能随便吃,这是为什么呢?小编来告诉你

近几年,随着越来越多的人关注体重管理,市场上一种“代餐产品”突然火了。 据央视财经此前报道,2019年主流电子商务渠道的代餐产品销售额超过了10亿元。 代餐听起来比节食更健康,所以很多人果断加入到了“代餐减肥大军”当中。...

2020-07-22 15:46 
内蒙古市场监督管理局发布关于524批次部分食品抽检情况的通告

内蒙古市场监督管理局发布关于524批次部分食品抽检情况的通告

近日,内蒙古自治区市场监督管理局网站发布关于524批次部分食品抽检情况的通告。据通告,近期,内蒙古自治区市场监督管理局抽检部分食品524批次,合格样品499批次,不合格样品25批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。...

2020-07-22 15:42 
江苏省开展了食品安全专项监督抽检,6批次食品抽检不合格!

江苏省开展了食品安全专项监督抽检,6批次食品抽检不合格!

根据国家市场监督管理总局部署,近期,江苏省市场监督管理局开展了食品安全专项监督抽检。共抽查470批次食品,涉及饼干、糕点、肉制品、粮食加工品、饮料、食用农产品、水果制品及调味品等食品。 ...

2020-07-22 15:36 
食品经济正在强势崛起:年初至今食品行业涨幅跑赢大盘

食品经济正在强势崛起:年初至今食品行业涨幅跑赢大盘

食品行业增长点除了从整体增长转向集中度提升之外,从整体增长转向细分赛道增长的逻辑也不能忽视。其中,奶粉、烟用香精、卤制品三条主线有望大幅改善盈利。...

2020-07-22 15:22 
南京的美食名片“盐水鸭”

南京的美食名片“盐水鸭”

南京的美食名片“盐水鸭”​ 南京真是一座名副其实的鸭都,盐水鸭、烤鸭、板鸭、鸭血粉丝汤……南京人一年不知道要吃掉多少只鸭子,难怪有人说,“在南京,没有一只鸭子能游过长江”。...

2020-07-21 15:08 
爆款三明治受热捧 月销售高达20000余箱 !

爆款三明治受热捧 月销售高达20000余箱 !

如今,中国的烘焙糕饼市场正呈现出一种百家争鸣的态势,其中更是不乏实力雄厚的企业和备受消费者青睐的产品。同时,随着市场风向的不断转变,消费者对于产品标准、自身健康越来越看重,短保糕饼产品正在逐渐成为一种趋势,大量的烘焙企业纷纷涉足于此,品牌林立的现状也...

2020-07-21 14:43 
开封美食地图:烩面、羊蹄、锅贴……这些小吃店值得去

开封美食地图:烩面、羊蹄、锅贴……这些小吃店值得去

​说起开封,每个开封人都有讲不完的故事。说起对开封的牵挂,许多人都忘不了大街小巷的各种美食。...

2020-07-20 17:48 
一起来看看这些影响世界的中国超级食物!

一起来看看这些影响世界的中国超级食物!

1980年代一群美国医生提出了超级食物概念,他们将这些食物定义为:营养全面,热量低,且有利健康的天然食品。 ...

2020-07-20 15:47 
食品“哈喇味“”的产生原因及预防措施

食品“哈喇味“”的产生原因及预防措施

“哈喇味”人们很熟悉,家里的油、点心等食物放时间久了,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称“哈喇味”。 ...

2020-07-20 15:43 
外出购买生鲜食品需要注意啥?外出不方便洗手该怎么办?

外出购买生鲜食品需要注意啥?外出不方便洗手该怎么办?

近日,北京市疾控中心副主任庞星火在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上提醒市民,购物时注意防范接触性传播。选购蔬菜水果肉类等生鲜食品时,应佩戴一次性手套或使用一次性购物袋,套在手上进行挑选,不要直接用手触碰食物。肉类和海鲜等生冷食物,要与果...

2020-07-20 15:40 
食品安全大检查!爱吃海鲜的你要远离河豚、织纹螺

食品安全大检查!爱吃海鲜的你要远离河豚、织纹螺

吃货不在乎天气好坏 享受美食才重要 但食品安全要注意 特别是爱吃海鲜的你 要远离河豚、织纹螺...

2020-07-20 15:36 
食品加工时,生熟一定要分开!

食品加工时,生熟一定要分开!

科学研究显示未经烹饪的肉类容易被沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌等致病菌污染,摄入被这些细菌污染的食品,极易导致食物中毒。作为厨房食物加工的直接接触物——菜刀和砧板,在切割生食如生肉、生菜时,食物中的细菌、寄生虫卵等会残留在上面,若接着...

2020-07-20 15:34 
中粮集团宣布停止进口加拿大大豆,孟晚舟事件开始“烫手”了!

中粮集团宣布停止进口加拿大大豆,孟晚舟事件开始“烫手”了!

​孟晚舟事件,相信大家也都有听说,如今已经过去两年多的时间了,但是这件事仍然没有得到一个很好的解决,不过中方和华为也一直都在为孟晚舟进行最大的争取,希望能够改变加拿大的态度。但是特鲁多方面一直拒绝释放孟晚舟,这也让很多国人感到特别气愤,甚至就连许多加...

2020-07-20 15:31 
食品药品安全问题,立法尚不能免,何以要求监管人员先知先觉?

食品药品安全问题,立法尚不能免,何以要求监管人员先知先觉?

面对社会现实的发展,刑法应该有所跟进和回应,方能保持其生命力。刑法修正案是刑法典的自我更新方式。迄今为止,全国人大常委会已经通过十份修正案。不久前,第十三届全国人大常委会第二十次会议对《中华人民共和国刑法修正案(十一)(草案)》(以下简称草案)进行了...

2020-07-20 15:29 
抗洪当前,军人新单兵食品,突然雨过天晴!

抗洪当前,军人新单兵食品,突然雨过天晴!

这段时间以来,抗洪官兵非常辛苦,他们连续作战,又成了满身泥巴的兵,他们尽管年轻,但体力都到了极限。 ...

2020-07-20 15:23 
康师傅乌龙茶引爆新热度,健康茶饮势必引领主流消费趋势

康师傅乌龙茶引爆新热度,健康茶饮势必引领主流消费趋势

​中国是茶文化的发源地,千百年来,茶文化也彰显着国人待客、会友的文明和礼仪。时至今日,饮茶仍是多数国人必不可少的日常习惯之一。据统计,我国年产茶198万吨,人均喝茶566克,保持饮茶习惯的人数高达4.7亿。随着消费新时代的到来,以及年轻消费群体对于生...

2020-07-20 15:25 
资本进入,被热捧的网红食品,价格贵的离谱!

资本进入,被热捧的网红食品,价格贵的离谱!

消费升级正在成为继直播之后的又一个“风口”领域。...

2020-07-20 15:13 
肯德基首度进军月饼市场!今秋开发首份“素肉鸡块”

肯德基首度进军月饼市场!今秋开发首份“素肉鸡块”

​每年中秋节,阖家团圆吃月饼是这个节日的“常规操作”。月饼作为中秋的“宠儿”,一直是人们迎来送往的必选礼品。从创意口味到花式包装,一块小小的月饼,背后有着不为人知的“江湖”。...

2020-07-20 15:11