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晚餐竟决定体重和寿命?最害人的两种吃法,却是很多人喜欢的方式

晚餐竟决定体重和寿命?最害人的两种吃法,却是很多人喜欢的方式

那么晚餐真的能决定体重和寿命?错误的晚餐方式都有哪些?正确的又是啥?吃饭是头等大事,必须说清楚。...

2020-08-11 10:35 
如何正确认识苹果的营养价值?专家来告诉你

如何正确认识苹果的营养价值?专家来告诉你

谚语云“一日一苹果,医生远离我(An apple a day keeps the doctor away)”,常吃苹果有益健康。资料显示,苹果属蔷薇科,我国是世界第一大苹果生产和消费国,苹果产量约占全球的50%。我国苹果产区主要集中在陕西、山东、河南...

2020-08-11 10:26 
柠檬对健康的益处有哪些?柠檬8大健康好处一次讲清楚

柠檬对健康的益处有哪些?柠檬8大健康好处一次讲清楚

本文着眼于柠檬的营养成分,其可能的健康益处,在食品中使用它们的方式以及潜在的健康风险。...

2020-08-11 10:09 
有关饮酒的五个误区

有关饮酒的五个误区

饮酒在中西方文化中都占重要地位。诺贝尔文学奖得主、西班牙文学家卡米洛·何塞·塞拉还曾将红酒形容为“友谊、沟通、文明”的重要载体。如今,人们对酒的了解越来越多,但外媒“火星先驱报”近日刊文称,有关饮酒的错误观念,仍在误导着人们。...

2020-08-10 13:07 
爱吃辣的人更易得老年痴呆?听听专家怎么说

爱吃辣的人更易得老年痴呆?听听专家怎么说

最近网上有消息称,一项长达15年的跟踪研究发现,爱吃辣会增加患老年痴呆症的风险。这是真的吗?辣椒还能安心吃吗?今天,我就来聊聊辣椒那些事。...

2020-08-10 13:04 
你对腐乳有多少“误会”

你对腐乳有多少“误会”

中国是大豆的故乡,也是腐乳的发源地。腐乳又称豆腐乳、酱豆腐、霉豆腐,是我国传统的发酵豆制品。它是用豆浆的凝乳状物经微生物发酵而制成的一种干酪型产品,有效提高了大豆的消化率和生物价值,被誉为“中国干酪”。但是,很多人对腐乳存在不少“误会”,你对腐乳有这...

2020-08-10 11:23 
鸡精到底有没有害?怎样健康的吃出“鲜味”?

鸡精到底有没有害?怎样健康的吃出“鲜味”?

鲜,是咱们中国人烹饪时的第一追求,因此,味精和鸡精这些能够提鲜的调料,就成了大多数家庭的厨房必备品。但是各种关于味精和鸡精“有害”的说法层出不穷,“做饭到底要不要放味精和鸡精?”“味精在高温条件下会产生致癌物吗?”味精到底是“害人精”还是“无辜躺枪”...

2020-08-10 11:05 
科普: 吃不完的西瓜怎么放才不会坏? 吃西瓜正确姿势

科普: 吃不完的西瓜怎么放才不会坏? 吃西瓜正确姿势

炎炎夏日,家家户户消暑解渴的必备水果之一——西瓜上桌了。与此同时,“一块西瓜引起肠坏死”“吃隔夜西瓜险些丧命”等这样的骇人新闻也屡屡被报道。那么,西瓜应该怎么吃呢?今天,我们就为大家科普夏天如何健康吃西瓜。...

2020-08-07 15:33 
早餐天天吃油条有哪些危害?早餐这样吃才健康

早餐天天吃油条有哪些危害?早餐这样吃才健康

“一日之计在于晨”,早晨是一天的开始,早餐是一天能量的开始,因此早餐一定要吃好。但是如此重要的早餐,很多人却没有吃对。你的早餐吃对了吗? ...

2020-08-07 14:47 
成都火锅爆红的前因后果

成都火锅爆红的前因后果

在近现代中华饮食进程中,火锅在大中华成为非主流饮食现象而存在。然而在西南盆地,火锅之演绎与变革却从未停止过,尤其是在川渝两地,火锅成为了主流美食之一,尤其是是辣麻火锅,已成为中华绝唱。...

2020-08-07 14:07 
普洱茶小知识-等级划分以及茶厂历史

普洱茶小知识-等级划分以及茶厂历史

普洱散茶按品质分为:特级、一级、二级至十级,共有11个等级,每个等级的普洱茶都有相应的品质特征规定,达不到标准的便不能称为普洱茶。消费者不妨对照“普洱茶标准”来选购。...

2020-08-07 13:56 
这些水果比吃肉还容易胖!你是不是还拿它们减肥?

这些水果比吃肉还容易胖!你是不是还拿它们减肥?

其实这么吃,可能反而越吃越胖。因为,有一些看起来健康的水果,热量可能比肉还高。小编为大家准备了几份水果的排行榜,不仅有热量高糖分高的,还有热量低糖分低的,一篇告诉你到底什么水果值得吃。...

2020-08-07 11:16 
警惕!荔枝这样吃,数小时就可能致命!菠萝、柿子都在危险榜…

警惕!荔枝这样吃,数小时就可能致命!菠萝、柿子都在危险榜…

近日,关于荔枝的消息也是层出不穷。荔枝吃多了容易得"荔枝病"……过量食用荔枝后果很严重,会致死……空腹不能吃荔枝……荔枝不能空腹吃?今天就来一一说清楚。...

2020-08-07 11:05 
荔枝,中国本土水果的元老

荔枝,中国本土水果的元老

当下,西瓜和荔枝算是水果摊上的主力军了,炎炎夏日不吃上几口,总觉得辜负了这个季节。那我们今天就来说说土生土长的荔枝,你需要了解的知识点。为何不说西瓜,因为它原产自非洲,是外来者。 ...

2020-08-06 17:04 
这7种做菜习惯容易

这7种做菜习惯容易"致癌"!几乎每个家庭都中招了

很多人对美食是爱吃又爱做,然而,你一定想不到,一些看似不起眼的炒菜习惯,影响的不止是味道口感,它还会损害你的健康,甚至增加患癌风险。...

2020-08-06 11:03 
饭菜放凉了才能放冰箱?吃黑芝麻让头发变黑?万万没想到这些

饭菜放凉了才能放冰箱?吃黑芝麻让头发变黑?万万没想到这些"常识"竟是…

事实上很多我们心目中约定俗成的"常识"其实都是错误的!饭菜凉了再放冰箱?吃不完的饭菜常被会放进冰箱冷藏保存。很多人认为放进去之前必须放凉,否则会让冰箱超负荷工作,缩短其使用寿命。事实上……...

2020-08-06 10:36 
辟谣:竹炭食品可以吸附人体有害物质吗?可以达到排毒养颜的效果吗?

辟谣:竹炭食品可以吸附人体有害物质吗?可以达到排毒养颜的效果吗?

有这样一种说法,竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄、清洁肠道,有排毒养颜之功效。基于这种理念,一大批竹炭食品走向市场,那么竹炭食品真的可以排毒养颜吗? ...

2020-08-05 14:58 
科普辟谣:“无糖饮料、空腹喝奶、适量饮酒”三大食品谣言,你中了几个

科普辟谣:“无糖饮料、空腹喝奶、适量饮酒”三大食品谣言,你中了几个

其实,空腹状态下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不会造成蛋白质浪费。另外,空腹喝牛奶非但不会伤胃,反而有利于胃部健康,因为牛奶中的乳清蛋白具有抗微生物感染及控制黏膜炎症的作用。由于个体差异,对于那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不...

2020-08-05 14:50 
紧急提醒!这种螺千万别吃,一颗就可能致命!

紧急提醒!这种螺千万别吃,一颗就可能致命!

我国近海可食用的螺类有60多种,个头大小不一,螺壳的样子也不尽相同,但螺肉都十分鲜美。需要注意的是有些螺千万不能吃,有可能成为“致命杀手”,它就是织纹螺……...

2020-08-05 10:11 
消费者热衷海外代购厨房小电器  水货泛滥?

消费者热衷海外代购厨房小电器 水货泛滥?

料理机、咖啡机、三明治机……随着对生活品质的要求越来越高,很多消费者开始像美剧中的家庭那样,使用各种食品小家电来自制食品。由于价格贵、市场高度细分,一些三线城市的普通商场里难觅这些小家电的踪迹,通过海外代购、网络卖家等渠道购买进口食品小家电成为了不少...

2020-07-31 09:38 
5 只鸡爪等于2碗饭?手里的鸡爪突然不香了,热量太高!

5 只鸡爪等于2碗饭?手里的鸡爪突然不香了,热量太高!

我们认真对比了鸡身上 9 个部位 7 个重要成分,帮大家整理了吃鸡的 6 个要点,快一起来看看吃对了没。...

2020-07-31 09:03 
清淡饮食不等于吃素吗?健康清淡饮食有以下两个重点!

清淡饮食不等于吃素吗?健康清淡饮食有以下两个重点!

有个常见的情况,就是大家一提到清淡饮食,就想吃的素点呗! 但实际上,清淡、健康的饮食和吃素完全是两回事。要知道猪八戒佛门弟子,也是吃素的,不一样长了一身肥膘吗? 清淡、健康的饮食,不仅在食材选择上有要求,要保证饮食多样化、营养均衡,更重要的是在烹...

2020-07-30 17:19 
科普:买鱼时,这5种最好不要

科普:买鱼时,这5种最好不要

都说鱼肉是个好东西,富含优质蛋白质、脂肪含量低,是营养学家推崇的白肉。事实上,鱼也是有好坏之分的。挑不对鱼,不仅吃了没营养,甚至还不利于身体健康。...

2020-07-30 15:24 
细菌竟飙升50倍!冷冻食品解冻后可不要再被“打入冷宫”

细菌竟飙升50倍!冷冻食品解冻后可不要再被“打入冷宫”

冰箱并不是万能的,它不是食品的“保险箱”,并不能保证所有食品处于保鲜状态,有些食物甚至不适合放入冰箱,那么,究竟哪些食物不适合放冰箱呢?...

2020-07-30 12:33 
舌尖上的食品安全

舌尖上的食品安全

什么是食品安全? 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既...

2020-07-30 11:25 
近日众多食品被下架,其中的原因到底是什么?

近日众多食品被下架,其中的原因到底是什么?

一、顾客买到“三无”变质食品,该系列商品全部被下架。 7月14日,何女士在超市购买真空包装食品后发现食物已变质,查看是否过期时发现包装袋上没有生产日期,何女士投诉该超市后,超市负责人查询此商品的相关记录,发现还在保质期内,可能是包装破损漏气...

2020-07-30 11:07 
科普:食品添加剂真的是众人口中的“健康杀手”吗?

科普:食品添加剂真的是众人口中的“健康杀手”吗?

一提起食品添加剂,许多人都认为其有害于身体健康,觉得只有天然的食品才是最健康的食品。不少食品生产企业也为了迎合消费者对食品安全的心理需求,纷纷标注自己的产品“不加任何食品添加剂”、“不加任何防腐剂”……那么,食品添加剂真的是众人口中的“健康杀手”吗?...

2020-07-29 11:15 
一起涨知识:食物还能改变性格?

一起涨知识:食物还能改变性格?

一个人爱吃什么食物,就可以看出这个人的性格。比如喜欢吃甜食的人热情开朗平易近人,但缺乏冒险精神;喜欢吃酸的人大多有事业心,但性格孤僻,不善交际;喜欢吃辣的人善于思考,有主见,但爱挑剔……...

2020-07-28 15:51 
科普:“开锅煮馅,盖锅煮皮”。煮个明白饺子

科普:“开锅煮馅,盖锅煮皮”。煮个明白饺子

科普:“开锅煮馅,盖锅煮皮”。煮个明白饺子 饺子对于中国人来说,不只是一种食物,而且还具有一些特别的象征意义。每逢节假日,或有家有升学晋级之类的喜事时,包顿饺子吃是很多家庭的必选。一家人热热闹闹地团聚在一起,有人擀皮、有人包馅,就是一副和和睦睦...

2020-07-28 15:41 
科普:”维C之王“的头衔该由谁认领?

科普:”维C之王“的头衔该由谁认领?

提到“维生素C含量高的水果”,我打赌你会说柠檬、猕猴桃、橘子……但这并不正确。有一种水果,它其貌不扬,同等重量下的维生素C含量,是苹果的 60 倍,柠檬的 10 倍,猕猴桃的 4 倍。...

2020-07-28 15:25